Restaurantleitung (m/w/d)

Rostock, MV, DE, Germany

Job Description

1971 eröffnet, ist das Hotel NEPTUN ein Arbeitgeber mit langjähriger Erfahrung. Wir beschäftigen über 220 Mitarbeiter (m/w/d) und über 50 Auszubildende aus über 20 verschiedenen Nationen. Davon arbeiten mehr als 50 Mitarbeiter seit mehr als 25 Jahren im Hotel NEPTUN.



Unser Angebot


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Einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer Einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag Pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung Ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung Die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding Ihr Arbeitsplatz
In den verschiedensten gastronomischen Einrichtungen in unserem Haus haben Sie traumhafte Aussichten auf den Strand und das weite Meer. Hier arbeiten Sie in einem fröhlichen, kompetenten Team auf Augenhöhe mit unseren Gästen und verwöhnen sie mit allem Drum und Dran. Als Restaurantleitung übernehmen Sie die Begleitung der Büfettversorgung.





Hauptaufgaben:


Sie koordinieren die Servicequalität in unseren Büfettrestaurants Sie garantieren einen reibungslosen Schichtablauf Sie führen in Zusammenarbeit mit dem Bankett Veranstaltungen durch Sie sind ein echter Gastgeber, begrüßen und platzieren unsere Gäste Sie sind erste Ansprechpartner in puncto Gästezufriedenheit Sie verantworten das Mise en Place und sorgen für optimale Arbeitsbedingungen Sie haben Kassenverantwortung und nehmen Gästereservierungen entgegen Sie sind Schnittstelle zu den Bereichen Bankett, Gästebetreuung und Küche



Das bringen Sie mit
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- / oder Hotelfachkraft oder vgl. Sie verfügen über mind. 3 Jahre relevante Berufserfahrung, auch in der Führung eigener Teams Sie lieben es zu organisieren und behalten stets den Überblick Ihr Auftreten und Ihre Umgangsformen sind vorbildlich Sie haben eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung Sie sprechen fließend Deutsch Nicht zögern

Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Hotel NEPTUN



Franziska Wietzke


Personalleiterin

Seestraße 19

18119 Rostock-Warnemünde

+49 381 - 777 343



bewerbung@hotel-neptun.de

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Job Detail

  • Job Id
    JD4228325
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Rostock, MV, DE, Germany
  • Education
    Not mentioned