Job Description

Stellenbeschreibung

Für unser renommiertes Restaurant suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Betriebs übernimmt. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die Führung und Motivation des Teams sowie für die Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices verantwortlich. Sie tragen dazu bei, das gastronomische Konzept erfolgreich umzusetzen und die Zufriedenheit unserer Gäste zu maximieren.

Aufgaben

Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs Führung und Motivation des Service- und Küchenteams Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in der Speisen- und Getränkeauswahl Planung und Umsetzung von Veranstaltungen sowie Sonderaktionen Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Mitarbeitereinsätze Aktive Mitgestaltung des Gästemanagements zur Steigerung der Kundenzufriedenheit Kontrolle der Kosten und Optimierung der Abläufe zur Effizienzsteigerung

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Leitung eines Restaurants Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten Hohe Serviceorientierung und ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste Kreativität bei der Entwicklung neuer Konzepte und Angebote Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene und -sicherheit Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, wenn Sie Teil unseres dynamischen Teams werden möchten und bereit sind, gemeinsam mit uns neue Maßstäbe im Gastronomiebereich zu setzen.

Art der Stelle: Festanstellung

Gehalt: 2.500,00€ - 3.200,00€ pro Monat

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort