Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs
Motivierende Führung des gesamten Service-Teams Sicherstellung und Überwachung des Personalstands, Dienst- und Urlaubsplanung
Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden
Aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen, Beschwerdemanagement
Gewährleistung der korrekten Abrechnung, Führung des Kassenbuchs, Einzahlung des Bargelds, Mitwirkung bei der Planung und Überwachung des Budgets
Kontrolle des Warenbestandes und der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Ihr Profil
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen
Gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken, freundliches, professionelles und offenes Auftreten
Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Ihre Vorteile
Leistungsgerechte Vergütung
Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile
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