Job Description

Das Hotel A-ROSA Strandidyll Heringsdorf ist ein erstklassiges 4-Sterne-Superior Urlaubshotel direkt an der Strandpromenade.
Die große Bädertradition von Heringsdorf setzt das Strandidyll mit eigenen, frischen Akzenten fort: Strahlend der Empfang im Foyer unter einem Kronleuchter aus Muranoglas, einladend die mediterran gestaltete Terrasse zum Park, krönend das Dinner unter der Glaskuppel des Restaurants Belvedere mit bestem Blick auf die Ostsee. Die modernen Zimmer und Suiten schlagen mit warmen Tönen den Bogen zu Strand und Natur.
Spaziergänger lieben die Strandpromenade zwischen Ahlbeck und Bansin. Golfer erreichen in nur 15 Minuten gleich zwei Golfplätze. Wassersportbegeisterte brechen auf dem Achterwasser zu Segeltörns auf.
Für Gäste und für Mitarbeiter - Möglichkeiten wie Sand am Meer, Ruhe und Harmonie. Einfach großartig!
Womit wir Dich an Land ziehen
Du bist mehr als nur ein Teammitglied - Du bist Teil unserer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Restaurantleiter (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
Diensttausch- und Unterstützungsprämien - für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung
Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
Betriebliche Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
Kostenlose Mitarbeitendenkleidung - Bereitstellung und Reinigung inklusive
Eine eigene Mitarbeiterkantine
Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt - bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf
Hier kannst du glänzen
Die Ostsee ist in vielerlei Hinsicht einzigartig - auch das einmalig schöne Panorama rund um unser beliebtes Restaurant Giardino. Einfach der perfekte Rahmen für eine kulinarische Verführung! Der Blick auf den wundervollen Park mit sich im Wind wiegenden Buchen, die Rosenbeete und die Liegewiese ist kaum zu toppen - wäre da nicht die Küche. Unsere Gäste sind stes begeistert von der großen Auswahl an Frühstücksspezialitäten, von der Torten- und Kuchenauswahl am Nachmittag und natürlich von der kulinarischen Reise am Abend. Wir suchen ab sofort eine ambitionierte Nachfolge mit einer ausgeprägten Gastgebermentalität. Das Restaurant (120 Sitzplätze + 70 Terrassenplätze) empfängt die Gäste in zeitgemäßen Design mit Wintergarten, Terrasse und Blick in die Parklandschaft.
Was dich auszeichnet

• Du hast bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und besitzt Führungskompetenz.
• Du arbeitest eng mit der Direktion und dem F&B-Management zusammen.
• Dank Deiner Berufserfahrung begeisterst du unsere Gäste durch eine professionelle Weinberatung.
• Du leitest Dein Team mit Durchsetzungsvermögen und Gefühl an und hast jederzeit ein offenes Ohr für Deine Kolleginnen und Kollegen.
• Du bist ein leideschaftlicher Gastgeber, hast Stil, bist kreativ.
• An der Gestaltung von Menükarten und F&B-Aktionen beteiligst Du Dich aktiv.
• Du liebst den Gastkontakt und bist ein kommunikativer Typ.
• Die Worte effektive Dienstplangestaltung, Kostenkontrolle und Optimierung sind Dir vertraut.
• Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch (mindestens B2)

Skills Required