Restaurantleiter (m/w/d) Cafe Am Neuen See
Berlin, Germany
Job Description
\n Wir sind ein urbanes Landhaus mitten in der Gro\xc3\x9fstadt, unter gro\xc3\x9fen B\xc3\xa4umen, direkt am Neuen See im Tiergarten. Berlins vermutlich sch\xc3\xb6nster traditioneller Biergarten schlie\xc3\x9ft gleich an. Und um das Trio noch perfekt zu machen haben wir einen romantischen Seeblick in den Tiergarten.
Anstellungsart: Vollzeit
Anstellungsart: Vollzeit
- G\xc3\xa4stemanagement und Realisierung s\xc3\xa4mtlicher Aspekte der Bewirtung
- Absprache der Men\xc3\xbcplanung und Mitarbeiterkoordination
- Repr\xc3\xa4sentationsfunktionen intern und extern
- Sicherstellung der Einhaltung der Unternehmensgrunds\xc3\xa4tze
- Reporting an die Unternehmensf\xc3\xbchrung
- Planung und Durchf\xc3\xbchrung besonderer Veranstaltungen und Aktivit\xc3\xa4ten
- Einstellen von neuen Mitarbeitern
- Einhaltung der Hygiene nach HACCP Richtlinien
- Dienstplan-und Urlaubsgestaltung
- Du verf\xc3\xbcgst \xc3\xbcber eine abgeschlossene Gastronomische Ausbildung sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren F\xc3\xbchrungsposition mit kaufm\xc3\xa4nnischen Grundkenntnissen
- Gute Microsoft Office Kenntnisse sowie andere Computer Kenntnisse sind w\xc3\xbcnschenswert.
- Kenntnisse von Saisonabl\xc3\xa4ufen und Saisonplanung.
- Du schreckst nicht vor Ver\xc3\xa4nderungen zur\xc3\xbcck und kannst improvisieren
- Du bist belastbar, zuverl\xc3\xa4ssig und verf\xc3\xbcgst \xc3\xbcber eine hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Flexibilit\xc3\xa4t und eine ausgepr\xc3\xa4gte "Hands-on"-Mentalit\xc3\xa4t
- Teamf\xc3\xa4higkeit und h\xc3\xb6chstes Qualit\xc3\xa4tsbewusstsein
- Du besitzt Kommunikations-, Koordinations- und Verhandlungsst\xc3\xa4rke, sowie Organisationsverm\xc3\xb6gen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich
- Teamspirit & ein angenehmes Arbeitsklima
- Sehr gute Verg\xc3\xbctung
- Zentrale Lage - im Herzen Berlin
\n \n StepStone\n \n
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Job Detail
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Job IdJD3112417
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBerlin, Germany
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EducationNot mentioned