Job Description

Zur Verstärkung unseres F&B-Führungsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Restaurantleiter (m/w/d)

mit Herz, Verstand und Begeisterung für exzellenten Service.


Du liebst es, Menschen zu begeistern, dein Team zu motivieren und gemeinsam unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen?

Dann bist du bei uns genau richtig!


Das

Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg

ist ein 4Superior Businesshotel mit 270 Zimmern, Tagungs- und Eventflächen sowie Restaurant, Bar und Terrasse.
Durch unsere verkehrsgünstige Lage am südlichen Berliner Ring, die Nähe zum Flughafen BER und die gute Anbindung an das Berliner Stadtzentrum sind wir der ideale Ort für Geschäfts- und Freizeitreisende.


Nutze die Chance, in einem modernen, dynamischen Umfeld deine Leidenschaft für Gastronomie und Gästeservice zu leben – und dich vielseitig weiterzuentwickeln.

Das bringst Du mit:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Umfangreiche Speisen- und Getränkekenntnisse Gute Kenntnisse in HACCP und betriebswirtschaftliche Grundlagen Sicherer Umgang mit Kassen- und Abrechnungssystemen Erfahrung in verschiedenen Bereichen des gastronomischen Service Gepflegtes Erscheinungsbild, freundliches Auftreten und ausgeprägte Gastorientierung Organisationstalent, Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Deine Aufgaben:

Leitung und Koordination des täglichen Restaurantbetriebs Personaleinsatzplanung sowie Führung, Motivation und Kontrolle deines Teams Sicherstellung eines ausgezeichneten Service und stetigen Gästezufriedenheit Reklamationsmanagement mit Fingerspitzengefühl Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

Das Erwartet Dich:

+

Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld:

Kein Tag gleicht dem anderen – Langeweile? Fehlanzeige.
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Motiviertes Team:

Kolleg:innen, die zusammenhalten und sich gegenseitig unterstützen.
+

Faire Bezahlung:

Attraktive Vergütung inklusive Nachtzuschlägen.
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Work-Life-Balance:

Geregelte Arbeitszeiten dank Arbeitszeitkonto und 5-Tage-Woche.
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Attraktive Extras:

- Kostenfreie Parkplätze direkt vor Ort
- Mitarbeiterverpflegung & Getränke
- Dienstkleidung inkl. Umkleidemöglichkeiten
- 25 Tage Urlaub (steigend mit Betriebszugehörigkeit)
- Exklusive Konditionen in unseren Schwesterhotels
- Corporate Benefits
- Jobrad – umweltfreundlich zur Arbeit
- Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge
- Personalisierte Gutscheinkarte mit monatlichem Zuschuss
- Gesundheitstage & Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
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Geburtstag:

Dein Ehrentag ist bei uns frei!