Job Description

Die G&M Gastro Event GmbH ist ein inhabergeführtes Event- und Gastronomieunternehmen mit Sitz in Siegburg.

Gegründet und geführt von Gedion Hoscheidt, betreiben wir Gastronomiekonzepte auf den größten Festivals und Events Deutschlands, u. a.:

Wacken Open Air · Summer Breeze · Southside · Heroes · Splash · Open Beatz · Ikarus Festival · Weihnachtsmärkte

Wir stehen für ehrliche Eventgastronomie, klare Abläufe, Verantwortung und Teamgeist.

Kein Konzern – wir sind eine Familie

Deine Rolle:

Wir suchen eine rechte Hand / einen Sidebuddy, der direkt mit dem Geschäftsführer arbeitet und Schritt für Schritt in alle Bereiche eingeführt wird.

Ziel ist es, dass du den operativen Betrieb langfristig eigenständig führen kannst – in unserem Sinne und mit unserem Qualitätsanspruch.

Deine Aufgaben:

Operativ & vor Ort (Reiselust muss gegebenheiten)

Aufbau, Betrieb und Abbau unserer Gastronomiestände Mitarbeit im Verkauf & in der Küche Koordination von Teams und Abläufen Sicherstellung, dass der Betrieb jederzeit läuft
Organisation & Struktur:

Organisation und Ordnung in der Halle Warenbestellungen & Lagerverwaltung Kassenführung, Kassenbücher, Bargeldverantwortung Umsatzübersichten & einfache Statistiken Unterstützung bei Planung & Logistik
Arbeitsrhythmus:

April – September: Festival- & Event-Saison Oktober: frei November – Dezember: Weihnachtsmärkte Januar – März / April: überwiegend frei
Saisonales Arbeiten mit intensiven Phasen und dafür längeren Freiräumen.

Kein klassischer Wochenrhythmus.

Was hier nicht funktioniert

9-to-5-Denken „Das geht nicht“-Mentalität Dienst nach Vorschrift Ausreden oder Jammern
Grundsatz:

Keine Lösung ist keine Lösung. Es gibt immer eine Lösung.

Anforderungen / Qualifikationen:

Erfahrung in der Gastronomie (Event-/Festivalgastro von Vorteil) Führerschein Klasse B Belastbarkeit & Eigeninitiative Verantwortungsbewusstsein & Loyalität
Wünschenswert:

Anhänger- oder LKW-Führerschein (oder Bereitschaft, diesen zu machen) Organisationstalent Unternehmerisches Denken
Was wir bieten:

Überdurchschnittliche, faire & leistungsbezogene Bezahlung Direkte Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer Sehr steile Lernkurve & echte Verantwortung Saisonales Arbeiten mit längeren Freiphasen Langfristige Perspektive
Langfristig:

Bei bewiesener Leistung (1–2 Jahre Vollgas) besteht die Perspektive auf Unternehmensanteile.

Keine leeren Versprechen – darüber sprechen wir nach Leistung.

Bitte bewirb dich nur, wenn du diese Fragen mit Ja beantworten kannst:

Bleibst du handlungsfähig, wenn es stressig & chaotisch wird? Suchst du Lösungen statt Probleme weiterzugeben? Willst du Verantwortung – nicht nur einen Job?
Wenn nicht: bitte ehrlich sein und nicht bewerben.

Kein Standard-Anschreiben nötig.

Wir wollen Menschen, keine Floskeln.

Ich freue mich auf dich !!!

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Freie Mitarbeit, Werkstudent

Gehalt: 18,00€ - 22,00€ pro Stunde

Erwartete Arbeitsstunden: 10–40 pro Woche

Leistungen:

Firmenevents Firmenhandy Firmenwagen Flexible Arbeitszeiten Kostenlose Getränke Zusätzliche Urlaubstage
Zusatzqualifikation/Zertifikat:

Führerschein Klasse B (Erforderlich)
Reisebereitschaft:

75 % (Erforderlich)
Arbeitsort: Mobil