Job Description

Wir suchen Verstärkung!

Produktionsleiter/in Bäckerei (m/w/d) /

Stellvertretende/r Produktionsleiter/in (m/w/d)



Für unseren Produktionsstandort in Düsseldorf-Heerdt suchen wir ab sofort eine Backstubenleitung / stellvertretende Backstubenleitung. Sie sind fachlich ausgebildet und haben einen Meistertitel – dann sind Sie bei uns herzlich willkommen!



Wir, die Bäckerei Oehme, sind eine handwerkliche Bäckerei mit 50 Fachgeschäften in Düsseldorf und Umgebung. Bei uns in der Backstube treffen Tradition, ein hoher Qualitätsanspruch, Erfahrung und Fachwissen auf moderne Technologie. Wir gehen mit der Zeit, sind aufgeschlossen gegenüber neuen Ideen und – viel wichtiger – freuen uns, Sie kennenzulernen!



Ihre Aufgaben

fachlichen und organisatorischen Verantwortung

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung

Überwachung der Produktionsanlagen

Überwachung der Betriebs- und Personalhygiene sowie der Arbeitssicherheit

Organisation / Überwachung des Bestellwesen

Lagerhaltung (Sauberkeit, Ordnung, Hygiene, MHD, Anordnung etc.)

Eigenverantwortliches und selbstsicheres Auftreten

Kontrolle der Dokumentation



Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk und Bäckermeister

Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition

Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise

Ein ausgeprägtes Verständnis für technische Abläufe und Anlagen

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift



Dafür bieten wir

Einen sicheren Arbeitsplatz durch kontinuierliches Wachstum in einem zukunftsorientierten Unternehmen

Kurze Entscheidungswege und gute Möglichkeiten zur Umsetzung von Ideen

Ein verantwortungsvolles, spannendes Aufgabengebiet

Übertarifliches, leistungsgerechtes Einkommen

attraktive Zuschläge für Sonntags-, Nacht- und Feiertagsarbeit

Personalrabatte bis zu 40 %

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

unbefristetes Arbeitsverhältnis