Produktionsleitung M/w/d
Fichtenau, BW, DE, Germany
Job Description
Ab sofort Vollzeit Meiser Hotels
Dein Vorteil
Innovatives Familienunternehmen, zum 5. Mal infolge Kununu „Top Company“, branchenübergreifend beste 5% der Arbeitgeber in Deutschland
Feedbackkultur mit regelmäßigen Gesprächen und anonymen Umfragen
Unterstützung bei der Wohnungssuche & Personalzimmer zu Beginn
Freie Kost an Arbeitstagen, kostenfreie Fitness- und SPA-Nutzung zu best. Zeiten, 30% auf alle Meiser-Leistungen, in 100+ Luxushotels zu Mitarbeiterkonditionen Urlaub machen, bis zu 1.000€ brutto Bonus pro Jahr
Deine Aufgaben
Führung der zentralen Produktionsküche im größten Hotelunternehmen der Region
Sicherstellen einer konstant hohen Produktqualität
Zusammenarbeit mit F&B-Manager Philipp Strauß bei Technologie-, Standardisierung- und Prozessoptimierungen
Enge Abstimmung mit den drei Küchenchefs in Dinkelsbühl und Neustädtlein
Einarbeitung und Führung der Teammitglieder und Auszubildenden
Optimierung von Warenfluss, Lieferanten und Produktionsabläufen
Dein Profil
Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
Abgeschlossene Ausbildung in der Küche
Ein rauer Umgangston ist Dir fremd, denn unsere Küchenkultur ist professionell
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise
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Job Detail
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Job IdJD3889534
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Vollzeit
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationFichtenau, BW, DE, Germany
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EducationNot mentioned