Seit 2017 steht Completeorganics für die Kunst der Fermentation. Mit Liebe zum Detail verwandeln wir hochwertiges Bio-Gemüse in köstliche, rein pflanzliche Produkte im Kühlregal. Dabei setzen wir bewusst auf traditionelle Fermentation ohne Pasteurisierung, damit die aktiven Kulturen, wertvollen Vitamine und Nährstoffe in den Produkten erhalten bleiben. Unser Ansatz ist, radikale Naturprodukte als kompletten Gegenentwurf zu industriell hochverarbeiteten Lebensmitteln anzubieten. Deshalb suchen wir ab Anfang 2026 für mindestens 3 Monate Unterstützung in den Bereichen Qualitätsmanagement & Produktentwicklung. Aufgaben Deine Aufgaben in der Produktentwicklung: Mitarbeit an internen und externen Forschungsprojekten Recherche zu Mikrobiologischen Themen, Rohstoffen oder neuen Produkten Herstellung von Produktentwicklungsmustern Unterstützung bei Test- und Erstproduktionen Vorbereitung und Durchführung von Produktverkostungen Deine Aufgaben im Qualitätsmanagement: Unterstützung bei der Qualitätssicherung in unserer Produktion Mitarbeit bei der Vorbereitung von Audits und Zertifizierungen Ständige Aktualisierung des HACCP-Konzepts Auswertung von Qualitätskriterien Qualifikation Studierende im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar Sehr gute MS-Office Kenntnisse, Erfahrung im Labor, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Persönliches Interesse im Bereich gesunde Lebensmittel & Ernährung Fließende Deutschkenntnisse Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung (kurzes Anschreiben und Lebenslauf). Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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