Job Description

Nachtschichtleiter Bäckerei m/w/d

Stunden pro Woche
unbefristet
Frühester Beginn ab sofort
Du liebst das Handwerk des Bäckers und suchst nach einer neuen beruflichen Herausforderung in Altenberge? Dann bist du bei uns genau richtig!


Essmann’s Backstube sucht nach motivierten und engagierten Konditoren und Konditormeistern. Wir bieten eine 5 Tagewoche von Montag bis Sonntag in der Nachschicht.

Dein Job

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Personaleinsatz im Versand planen und steuern Einarbeitung und Beurteilung neuer Mitarbeitender PEP führen, pflegen und auswerten Jour Fixe und Zirkelgespräche vorbereiten und moderieren Tagesproduktion in enger Abstimmung mit der Produktionsleitung planen Mitarbeiterplanung und Festlegung der Schicht-/Anfangszeiten Produkttests bei Neueinführungen durchführen und dokumentieren Funktionsfähigkeit der Anlagen und Maschinen in Konditorei und Versand sicherstellen Erfassung der Rohstoffbestellungen für die Konditorei Erfassung und Auslösung der Bedarfsmittelbestellungen im Versand Überwachung der Produktqualität und Entscheidung über Maßnahmen bei Abweichungen Kontrolle der festgelegten Hygiene- und HACCP-Vorgaben in Konditorei und Versand Ansprechpartner:in für Dein Team in Konditorei und Versand sowie Schnittstelle zur Produktionsleitung

Du bringst mit

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Meisterabschluss (Bäcker:in oder Konditor:in) Führungserfahrung in Produktion/Versand Sicher in PEP- und Schichtplanung Produktionsplanung (Tages-/Wochenpläne) HACCP/LMHV sattelfest Produkttests & Dokumentation Technisches Verständnis für Anlagen/Maschinen Zahlen- & IT-Fitness (ERP/Excel) Kommunikationsstark, durchsetzungsfähig, coachend Bereitschaft für frühe Einsätze & gelegentlich Wochenende/Feiertag
Du hast bei uns eine 5-Tage-Woche mit Wochenendarbeit. Die freien Tage sind rollierend unter der Woche.

Deine Vorteile

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35% Mitarbeiterrabatt 50 € Guthaben zusätzlich auf Deiner Mitarbeiterkarte Familiäres Miteinander Unbefristete Verträge Kostenlose Parkplätze Job Rad mit bis zu zwei Rädern Sicherer Arbeitsplatz in einem wachstumsstarken Unternehmen Betriebliche Altersvorsorge Vermögenswirksame Leistungen Arbeitskleidung wird gestellt Sonn- und Feiertagszuschläge Modernes Arbeitsumfeld Weiterbildungsmaßnahmen sowie Entwicklungsmöglichkeiten Nachtschicht Intensive Einarbeitung Eigene Mitarbeiter-Akademie

Hierfür stehen wir mit unserem Namen!

Mit viel Leidenschaft und Stolz wird Essmanns Backstube bereits seit 1845 in der fünften Generation geführt. Dabei stehen wir für unsere Leitwerte ein und leben diese Werte Tag für Tag!


Herzlich familiär


Für unsere Gäste sind wir mit Freude und Begeisterung da. Unsere heitere Grundstimmung, ein herzliches Lächeln, ein Augenzwinkern oder ein lockerer Spruch passt zu jedem Essmanns Gastgeber


Handwerklich geschmackvoll


Wir sind der handwerkliche Bäcker aus dem Münsterland. Bei uns steht das Aroma, der Geschmack und der Genuss ganz oben.


Respektvoll miteinander


Wir sind der handwerkliche Bäcker aus dem Münsterland. Bei uns steht das Aroma, der Geschmack und der Genuss ganz oben.

Dein Ansprechpartner

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Herr Masood Alinejadsadegh

Kontakt

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Essmann's Backstube GmbH

+49 2505 93010

bewerbung@essmanns-backstube.de

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