Job Description

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!


Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:

Mitarbeiter/in QS/QM (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften Erstellung, Verwaltung und Lenkung der Dokumente im Rahmen der QS, ISO-Normen und IFS-Zertifizierung Ausarbeitung, Einführung und Überwachung des QS-Systems ständige Weiterbildung zu Veränderungen und Neuerungen von Prüfmethoden und gesetzlichen Vorschriften Führung von Produktspezifikationen, Verantwortlichkeit für lebensmittelrechtliche Deklarationen der Produkte Prüfung und Einhaltung interner Grenzwerte Kontrolle und Durchsetzung der Hygieneordnung Reklamationsbearbeitung und statistische Dokumentationen Erstellung von Qualitätsberichten/Ermittlung des Schulungsbedarfs innerhalb der QS/Durchführung von internen Schulungen Vorbereitung, Durchführung und Begleitung interner und externer Audits Zusammenarbeit mit Ämtern, Gutachtern und Verbänden

Ihr Profil:

lebensmitteltechnologische oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich idealerweise Kenntnisse im Bereich der Fleischindustrie, Kenntnisse einschlägiger Qualitätsprozesse, Vorschriften, Methoden gute Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen starkes Durchsetzungsvermögen und Zuverlässigkeit selbstbewusstes Auftreten und hohes Engagement, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit

Unser Angebot:

Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:


wertschätzende Unternehmenskultur respektvolles und kollegiales Arbeitsklima ortsübliche Vergütung mit anteilig Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mitarbeiterrabatte monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglich umfassende und individuelle Einarbeitung attraktive Arbeitszeitmodelle in Wechselschicht mit flexiblen Arbeitszeitkonten

Kontakt:

Hat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Frau Manuela Kämpf - Personalleitung

Bauernallee 9

19288 Ludwigslust

kaempf@lfw-ludwigslust.de

Telefon: 03874 42200

lfw-ludwigslust.de