Job Description

Wir sind Marktführer im Segment verzehrfertiger Salatschalen in Deutschland und Spezialisten für frische, gesunde Lebensmittel – darunter viele BIO-zertifizierte Produkte. Unsere Kunden sind führende Handelsketten in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark und den Niederlanden.

Deine Aufgaben

Koordination und Begleitung der externen Reinigungsfirma inklusive Reinigungskontrolle Koordination der internen Reinigung Probenahme von Oberflächen während der Produktion und nach der externen Reinigung Erstellen und Pflege von Hygieneplänen Festlegung, Planung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten und Beauftragung von Sonderreinigungen Zusammenarbeit und Überwachung des externen Schädlingsbekämpfers inkl. Definition interner Maßnahmen Kundenreklamationswesen (Bearbeitung und Auswertung) Abweichungsmanagement (Einleiten von Korrekturmaßnahmen sowie Nachverfolgung der Maßnahmenabarbeitung) Mitarbeit bei der Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer Audits Mitarbeit bei der kontinuierlichen Pflege des HACCP-Konzepts Umsetzung und stetige Verbesserung des Food Defense sowie Food Fraud Systems Gelegentliche Prozesskontrollen und Hygienerundgänge Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen Prüfung von Spezifikationen, Zertifikaten, Konformitätserklärungen und Prüfberichten

Dein Profil

Erfahrung im Qualitätsmanagement, bevorzugt in der Lebensmittelproduktion Sicherer Umgang mit MS Office Kenntnisse mit IFS und Audits wünschenswert Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

Unbefristeten Arbeitsvertrag in einem wachsenden, innovativen Unternehmen Attraktives Gehalt und 28 Tage Urlaub Kostenloser Parkplatz Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten
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personal@thurlaender.com

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Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 42.000,00€ - 48.000,00€ pro Jahr

Leistungen:

Gleitzeit Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort