Mitarbeiter Oenologie
Job Description
Wir sind eine familiengeführte Weinkellerei mit Standorten in Rheinhessen (Lonsheim & Westhofen), an der Nahe (Meddersheim) und Ungarn (Hajos). Aus dem Weingut des Firmengründers Adam Trautwein entwickelte sich im Laufe von rund 100 Jahren ein Unternehmensverbund rund um das Kulturgut Wein.
Unser Kerngeschäft ist die Vinifikation von und der Handel mit Fasswein. Zusätzlich verfügen wir über eine angeschlossene Spedition (www.roesch-spediton.de), einen Lohnabfüllbetrieb (www.füllgut.de), ein Weinhandelshaus für Eigenmarken (www.trautwein.wine), ein eigenes Weingut (www.jtrautwein.wine) und eine Weinkommission/Handelsagentur für Fasswein (St. Margaret's GmbH;www.fasswein.net).
Als Familienunternehmen auf Wachstumskurs pflegen wir ein enges und konstruktives Miteinander mit unserer Belegschaft. Du bist Visionär und bereit über bestehende Strukturen hinaus zu denken? Dann bist du bei uns genau richtig! Gemeinsam mit dir möchten wir die Zukunft in Zeiten des Wandels gestalten.
Wir bieten ein langfristiges Arbeitsverhältnis bei leistungsgerechter Entlohnung, guten Sozialleistungen, einem angenehmen Betriebsklima und flachen Hierarchien. Wir unterstützen deine fachliche sowie persönliche Weiterentwicklung im Rahmen einer ausgeglichenen Work-Life Balance und ausgeprägten Teamkultur.
Deine Aufgaben:
Alle im Bereich Kellereiwirtschaft anfallenden Arbeiten wie:
Verarbeitung von Trauben zu Most, Traubensaft und Wein Vorklärung von Most, Verarbeitung Trubstoff, Abstich von Jungweinen Ausführen von Weinverschnitten und Schönungen Reinigungsarbeiten Verladungen Bedienung modernster Kellereianlagen (Entalkoholisierungs- und Entschwefelungsanlage; KZE sowie Elektrodialyse) Ggf. Aushilfstätigkeiten im Außenbetrieb (Traktorfahren und Rebschnitt)
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe, Weinküfer, Winzer, Brauer, Fachkraft für Fruchtsafttechnik oder abgeschlossenes Studium Weinbau/Oenologie oder Getränketechnologie praktische und theoretische Erfahrung in der Weinbereitung, Kellerwirtschaft oder Bereitung von artverwandten Getränken
Unser Angebot
Sicheres Arbeitsverhältnis Flache Hierarchien Arbeiten im Team Home-Office zeitweise möglich Leistungsgerechte Entlohnung und zeitgemäße Sozialleistungen Persönliche und berufliche Weiterentwicklung möglich Arbeit in einer emotionalen Branche mit interessanten Einblicken Mitarbeiter Fitnessstudio
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Leistungen:
Betriebliche Weiterbildung Firmenhandy Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Mitarbeiter-Rabatt
Berufserfahrung:
Weinbranche: 1 Jahr (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
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Job Detail
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Job IdJD4079554
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Vollzeit
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationLonsheim, RP, DE, Germany
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EducationNot mentioned