Job Description

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Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

In dieser Rolle übernehmen Sie die operative Einkaufskoordination im Bereich Backwaren und unterstützen den strategischen Einkauf durch strukturierte Organisation, Datenpflege und Abstimmungen. Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

Koordination & Organisation

Vorbereitung, Teilnahme und Nachbereitung von Abstimmungsterminen mit dem Sortimentsmanagement Pflege von Übersichten, Listen und Dokumentationen (z. B. Kontrakte, Preisänderungen, Spezifikationen)

Rohstoff- und Lieferantenmanagement

Einholung und Koordination von Angeboten, Rohstoff- und Verpackungsumstellungen Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Ausschreibungen in Abstimmung mit QS und Produktion Organisation von Rohstofftests, Rückmeldungen und Reklamationsbearbeitung Ansprechpartner:in für Produktionen und Lieferanten bei operativen Fragen

Daten- und Prozessmanagement

Erstellung, Pflege und Versand von Einkaufsauswertungen auf Artikel- und Lieferanten-Ebene Unterstützung bei Preisprüfungen, Workflow-Bearbeitungen und Rückvergütungen Begleitung von Nachhaltigkeitsthemen und QS-Dokumentationen (Qualitätsvereinbarungen, Spezifikationen, Zertifikate)

Schnittstellenfunktion

Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Qualitätssicherung, Sortiments-Management, Produktion, Vertrieb) Teilnahme an bereichsübergreifenden Meetings und Telkos Kommunikation und Abstimmung mit externen Partnern #

Ihre Voraussetzungen

Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise im Groß- und Außenhandel, Industrie oder vergleichbare Qualifikation Erste Berufserfahrung im Einkauf, vorzugsweise im Lebensmittel- oder Rohstoffumfeld Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise SAP Strukturierte, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise Organisationsgeschick und Freude an administrativen sowie koordinativen Tätigkeiten Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit #

Ihre Vorteile

Faire Vergütung

: Wir bezahlen überdurchschnittlich und attraktiv

Unterstützung:

Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge

Sonderzahlungen

: Bei uns erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatt

: Als Teil des Teams erhalten Sie Rabatt auf Ihre Einkäufe am jeweiligen Produktionsstandort und der Edeka Südwest

Verpflegung

: Während der Arbeitszeit werden Ihnen kostenlose Backwaren zur Verfügung gestellt

Erholung

: Bei uns erhalten Sie 6 Wochen Urlaub im Jahr

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Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.





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Kontakt

Ihre Ansprechperson

Herr Manfred Rauscher



Manfred.Rauscher@edeka-suedwest.de



Im Südwesten Deutschlands produzieren wir an 3 Standorten in Neuenburg, Mannheim und Reutlingen, täglich frische Backwaren für die Markt-Bäckereien der EDEKA Südwest. Unsere ca. 500 Mitarbeiter sorgen täglich für ein umfangreiches Sortiment: Brot, Brötchen, Feingebäck und verschiedene Kuchen gehören zum Repertoire.