Metzgergeselle (m/w/d) – Räucherei
Saarbrücken, SL, DE, Germany
Job Description
Als traditionsbewusstes saarländisches Unternehmen mit Sitz in Saarbrücken wissen wir, wo wir herkommen – und wohin wir wollen.
Mit echter Leidenschaft und großer Sorgfalt stellen wir hochwertige Fleisch- und Wurstwaren her – viele davon nach überlieferten Familienrezepten, die noch immer „wie hausgemacht“ schmecken.
Gerade in unserer Räucherei ist handwerkliches Können gefragt: Hier leisten Metzgergesellinnen und Metzgergesellen einen entscheidenden Beitrag zur Qualität unserer Produkte. Darauf sind wir stolz.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen
Metzgergesellen (m/w/d)
für die Abteilung Räucherei.Ihre Aufgaben
Vorbereitung von Fleisch- und Wurstwaren zum Räuchern Bedienung und Überwachung der Räucheranlagen Kontrolle der Räucherprozesse hinsichtlich Temperatur, Zeit und Qualität Nachbehandlung der Produkte (Abkühlen, Trocknen, Qualitätsprüfung) Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Reinigungs-, Dokumentations- und Ordnungstätigkeiten im Räucherbereich
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer Fundierte Erfahrung in Fleischverarbeitung Sorgfältige, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Wir bieten
Sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem traditionsbewussten, modernen Handwerksbetrieb Familiäres Team und wertschätzender, kollegialer Umgang Geregelte Arbeitszeiten Pünktliche und faire Bezahlung Stellung von Arbeitskleidung Mitarbeiter-Einkaufskonditionen sowie Bonusprogramme Moderne Arbeitsmittel und strukturierte Abläufe
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Unterlagen.
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Job Detail
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Job IdJD4269211
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationSaarbrücken, SL, DE, Germany
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EducationNot mentioned