Management Trainee (m/w/d)

Frankfurt am Main, Hessen, Germany

Job Description

\n Unter der Leitung von Familie Kuffler bewirten wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in 10 verschiedenen Bankettr\xc3\xa4umlichkeiten mit einer Kapazit\xc3\xa4t von bis zu 2000 Personen sowie die beiden \xc3\xa0 la carte Restaurants Op\xc3\xa9ra und Rosso Suite. Zudem ist ein gro\xc3\x9fer Premium-Cateringservice angeschlossen, der aus der Oper organisiert und durchgef\xc3\xbchrt wird.

Die Kuffler Gruppe, ein klassisches Familienunternehmen, z\xc3\xa4hlt zu den gr\xc3\xb6\xc3\x9ften privatgef\xc3\xbchrten Hospitality-Unternehmen in Deutschland. Unter der Leitung von Stephan Kuffler und Sebastian Kuffler k\xc3\xbcmmern sich fast 1.500 Mitarbeiter haupts\xc3\xa4chlich um das Wohl der G\xc3\xa4ste, aber auch um die Pflege und Instandhaltung der H\xc3\xa4user, um neue Innenarchitektur, neue Konzepte und nicht zuletzt um die Mitarbeiter selbst.

Anstellungsart: Trainee / Praktikum
  • Du unterst\xc3\xbctzt unsere Teams mit operativen T\xc3\xa4tigkeiten in unserem Restaurant Op\xc3\xa9ra und der Rosso Suit\xc3\xa9
  • Du schaust unseren Restaurantleitern \xc3\xbcber die Schulter und \xc3\xbcbernimmst eigenverantwortlich die \xc3\x9cberwachung des Serviceablaufs
  • die Begr\xc3\xbc\xc3\x9fung und Platzierung der G\xc3\xa4ste, sowie das Beschwerdemanagement und die Tagesabrechnung der Servicemitarbeiter geh\xc3\xb6rt ebenfalls zu Deinen Aufgaben
  • Du lernst alles in der Veranstaltungsvorbereitung, -planung und -durchf\xc3\xbchrung kennen und betreust Bankettveranstaltungen In- und Au\xc3\x9ferhaus
  • Administrative Aufgaben im Bereich Officemanagement der Verkaufs-Abteilung
  • Du lernst alles zum Thema Kundenbetreuung: vom ersten Kontakt der Anfrage bis hin zum Feedbackgespr\xc3\xa4ch und Nachbearbeitung der Veranstaltungen
Wir haben ein Traineeprogramm erstellt, ber\xc3\xbccksichtigen aber auch gerne deine W\xc3\xbcnsche und Talente.
  • idealerweise hast Du bereits erste Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie z.B. durch ein Praktikum oder eine Aushilfst\xc3\xa4tigkeit sammeln k\xc3\xb6nnen
  • flie\xc3\x9fende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Liebe und Leidenschaft f\xc3\xbcr die Gastronomie
  • hohe Service- und Kundenorientierung
  • ein herzliches, freundliches und g\xc3\xa4steorientiertes Auftreten
F\xc3\xbchlen Sie sich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Infos zum Datenschutz unter: https://www.kuffler.de/de/DSGVO-Mitarbeiter-Info.php
  • einem ausgearbeiteten Traineeprogramm mit einer Dauer von 1-2 Jahren
  • die M\xc3\xb6glichkeit zum Mitwirken an abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben im Tagesgesch\xc3\xa4ft speziell f\xc3\xbcr die Bereiche Service und Events
  • flache Hierarchien und ein famili\xc3\xa4res Arbeitsumfeld
  • Sammeln von Erfahrungen und Kennenlernen betrieblicher Abl\xc3\xa4ufe und Strukturen
  • eine leistungsgerechte Entlohnung
  • Mitarbeiterverpflegung und ausgew\xc3\xa4hlten Personalgetr\xc3\xa4nken
  • Mitarbeiter-Events
  • elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
  • Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
  • Urlaubsgeld
  • einem erh\xc3\xb6hten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3115283
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Frankfurt am Main, Hessen, Germany
  • Education
    Not mentioned