Job Description

Mundipharmastr. 1, 65549 Limburg


ab sofort
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.


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Benefits

6 Wochen Urlaub Feierabend spätestens bei Ladenschluss Sonn- und feiertagsfrei Urlaubs- und Weihnachtsgeld 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle Jubiläumsvergütung Betriebliche Altersvorsorge und vwL Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung ###

Aufgaben

Personaleinsatzplanung für einen reibungslosen Betrieb und die optimale Ressourcennutzung Motivation und Weiterentwicklung deines Teams sowie Förderung des Zusammenhalts und der nachhaltigen Personalentwicklung Leitung der Preisgestaltung, das Bestellen von Rohstoffen und die Rezeptoptimierung Verantwortung für finanzielle Transparenz und Planungssicherheit durch Kontrolle von Betriebskennzahlen und -kosten Hauptansprechperson für die Markt- und Gesamtgastroleitung Führung der jährlichen Pflichtunterweisungen deines Teams und Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Unterstützung deines Teams bei der Zubereitung von Speisen und der Bedienung unserer Gäste neben der Organisation des Betriebsablaufs ###

Profil

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und Führungserfahrung Empathie und Ideenreichtum sowie sehr gute Kenntnisse in Betriebskennzahlen Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder Systemgastronom (m/w/d) von Vorteil Begeisterung für die Gastronomie, insbesondere für Frische und Regionalität Gelassenheit in hektischen Situationen und ein hohes Maß an Professionalität bei der Führung deines Teams Du fühlst dich sicher, wenn du mit unseren Gästen auf Deutsch sprichst Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Ladenöffnungszeiten

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

Unsere Vorteile für Mitarbeitende

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6 Wochen Urlaub

30 bzw. 36 Urlaubstage entsprechend einer 5- oder 6-Tageswoche


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Mitarbeiterrabatte

Unsere Mitarbeitenden erhalten 10% Rabatt auf ihre Einkäufe in unseren Markthallen.


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Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Du entscheidest, ob du deine Sonderzahlungen monatlich oder einmal jährlich erhalten möchtest.


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Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

GLOBUS bezuschusst einen individuell festgelegten Beitrag.


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Jubiläumsvergütung

Wir danken dir für deine Treue. Nach 10, 25, 40 und 50 Jahren Betriebszugehörigkeit erhältst du eine Jubiläumsvergütung.


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Mitarbeiterbeteiligung

Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung.


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Minutengenaue Zeiterfassung

Jede deiner Arbeitsminuten wird fair und transparent erfasst.


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Pflegeberatung

Wir unterstützen dich bei der Pflege deiner Angehörigen.


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Entscheidungsgarantie

Um die Eigenverantwortlichkeit zu stärken und die Kundenzufriedenheit zu sichern, können alle Mitarbeitenden bis zu einem Betrag in Höhe von 500 EUR eigenständig entscheiden.

Ansprechpartner

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Natascha Schmengler

+49(6431)2120 104