Job Description

Die Marien Service gGmbH ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Kath. Marienkrankenhaus gGmbH und verantwortet die Bereiche Reinigung sowie Bettendienst, Cafeteria, Patientenservice, Information, Ver-/ Entsorgung und Patiententransport.


Wir suchen ab sofort für die Marien Service gGmbH eine Leitung für unsere Cafeteria (m/w/d) (in Vollzeit 40 Stunden)

Wir bieten Ihnen:

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Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz Geregelte planbare Arbeitszeiten Montag bis Freitag, Wochenende und Feiertag frei Eine leistungsgerechte Bezahlung Mobilitätszuschuss in Höhe von aktuell € 25,00 z.B. für das Deutschlandticket Hervorragende Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr Benefits z.B. Jobrad, Mitarbeiter-Events, Vergünstigungen u.a. bei Bäderland Vergünstigtes Essen in unserer Cafeteria Ein freundliches und kollegiales Betriebsklima in einem engagierten und erfahrenen Team Die Teilnahme an internen Fortbildungsveranstaltungen

Zu Ihre Aufgaben gehören:

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Dienst- und Urlaubsplanung Ablauf und Personaleinsatzplanung Angebotsplanung Kommunikation mit externen bestehenden und neuen Lieferanten Konstante Überprüfung und Optimierung von Prozessen und Qualität Kalkulations- und Bestellwesen Auswertung, Überwachung und Analyse von Zahlen Überprüfung der Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Leistungsverzeichnisse Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Sach- und Lebensmitteln Ansprechpartner für interne und externe Belange der Cafeteria inkl. Catering in enger Zusammenarbeit mit dem internen Veranstaltungsservice Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Das bringen Sie mit:

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Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung Erfahrung in der Mitarbeiterführung Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein Durchsetzungsvermögen, Sozialkompetenz, Organisations-, Kommunikationsfähigkeit, selbstständiges Arbeiten, ausgesprochener Servicegedanke, ein Auge für Details Flexibilität, Zielorientiertheit, Freude im Kontakt mit Menschen Kenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!