\n\xc3\x9cber das Unternehmen:

In der Region Crailsheim ist das Landhotel Kirchberg (19 Zimmer) stadtbekannt, beliebt bei Gesch\xc3\xa4fts- und Durchgangsreisenden genauso wie f\xc3\xbcr Familienfeiern im Restaurant und vielseitigen anderen R\xc3\xa4umlichkeiten. Als die Alteigent\xc3\xbcmer das Haus 2020 aufgeben wollen, greift die Familie Stegmaier zu \xe2\x80\x93 und \xc3\xbcbernimmt wenig sp\xc3\xa4ter auch das Familienhotel Haus Jagstblick (96 Betten). Beide H\xc3\xa4user sind klassische Landhotels mit einem modernen Touch. G\xc3\xa4ste k\xc3\xb6nnen etwa digital einchecken, die Zimmert\xc3\xbcr per Smartphone \xc3\xb6ffnen. Die Mitarbeitenden bewirtschaften neben den Restaurants auch einen Catering-Service sowie Veranstaltungen. F\xc3\xbcr Bewerbende bedeutet das eine Vielzahl an M\xc3\xb6glichkeiten, sich einzubringen und weiterzuentwickeln.

Anstellungsart: Vollzeit

Verantwortung f\xc3\xbcr den t\xc3\xa4glichen Restaurantbetrieb, einschlie\xc3\x9flich der Organisation von Serviceabl\xc3\xa4ufen und der Gew\xc3\xa4hrleistung eines hervorragenden Kundenservice

F\xc3\xbchrung, Schulung, Einsatzplanung und Motivation des Restaurantteams

Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualit\xc3\xa4tsstandards

Kontrolle der Stationen bzw. des Restaurants, Ordnung und Sauberkeit des Mise en Place

\xc3\x9cberwachung der Lagerbest\xc3\xa4nde und Bestellung von Arbeitsmitteln, Lebensmitteln und Getr\xc3\xa4nken

Zusammenarbeit mit der K\xc3\xbcchenleitung, um einen reibungslosen Ablauf zwischen K\xc3\xbcche und Restaurant sicherzustellen

Unterst\xc3\xbctzend bei der Planung und Durchf\xc3\xbchrung von Veranstaltungen und speziellen Men\xc3\xbcs

abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung im Hotel- oder Restaurantfach
(Mehrj\xc3\xa4hrige Erfahrung als Restaurantleitung von Vorteil)

Ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich G\xc3\xa4steservice und Gastronomie

Leidenschaftlicher Gastgeber, ideenreich und kreativ

F\xc3\xa4higkeit, ein Team zu f\xc3\xbchren und zu motivieren

Gute organisatorische und Zeitmanagement-F\xc3\xa4higkeiten

Hohes Ma\xc3\x9f an Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit

Ausgezeichnete Kommunikationsf\xc3\xa4higkeiten und Freundlichkeit im Umgang mit G\xc3\xa4sten

Hygienebewusstsein und Kenntnisse \xc3\xbcber Lebensmittelsicherheit

Flexibilit\xc3\xa4t bez\xc3\xbcglich der Arbeitszeiten, einschlie\xc3\x9flich Wochenenden und Feiertagen

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Ein faires Gehalt (nach Qualifikation und Vereinbarung)
• Einen langfristig sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektiv in einem wachsenden Unternehmen
• Aktive Mitgestaltung neuer Prozesse und die Einbringung eigener Ideen
• Hoteleigene Mitarbeiterverg\xc3\xbcnstigungen und Mitarbeiterkonditionen bei weiteren externen Partner
• Vielf\xc3\xa4ltige Weiterbildungsm\xc3\xb6glichkeiten sowie Aufstiegsm\xc3\xb6glichkeiten
• Bei Umzug Unterst\xc3\xbctzung in der Wohnungssuche

\n

\n \n StepStone\n \n

\n