Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)

Güstrow, MV, DE, Germany

Job Description

Zur Verstärkung unseres Teams im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

drei

Lebensmittelkontrolleure (m/w/d) in Vollzeit mit 39 Stunden bzw. Teilzeit mit mind. 35 Stunden/ Woche. Es wird die Möglichkeit zur Ausbildung eröffnet. Bei entsprechender Qualifikation erfolgt die Eingruppierung in

Entgeltgruppe 9a TVöD VKA

.


Das sind Ihre Aufgaben



Durchführung der Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung Durchführung von Kontrollen und Probeentnahmen einschließlich Anfertigung der Niederschrift über die Kontrollergebnisse Erteilung von Belehrungen und Auflagen Anzeige von Rechtsverstößen und Ahndung von Ordnungswidrigkeiten Einleitung Bußgeldverfahren Mitarbeit bei Kontrollen nach dem Handelsklassenrecht Beratung von Gewerbetreibenden hinsichtlich der Einhaltung der lebensmittel-rechtlichen Vorschriften bei der Herstellung, Behandlung und dem in Verkehr bringen von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen Stellungnahmen für das Bauamt und Gewerbeaufsichtsamt

Das bringen Sie mit



ENTWEDER:



eine abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) gemäß der Lebensmittelkontrolleur- Verordnung Kenntnisse des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts sowie relevanter Vorschriften Selbstständige Bewertung von Fachgutachten Sicherer Umgang mit BALVI-iP und MS Office (Excel, Word, Outlook)

ODER:



die Bereitschaft die Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) zu absolvieren
Zur Ausbildung kann zugelassen werden, wer:



1. einen Berufsabschluss mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung aufgrund des Berufsbildungsgesetzes (zum Beispiel als Küchenmeister (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), Industriemeister (m/w/d), der Handwerksordnung (Handwerksmeister (m/w/d), als Diätassistent (m/w/d) oder als Techniker (m/w/d) mit staatlicher Prüfung in einem Lebensmittelberuf besitzt oder als Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe


oder


2. einen Fachhochschulabschluss in einem Studiengang, der Kenntnisse und Fähigkeiten auf dem Gebiet der Lebensmittel, Tabakerzeugnisse, kosmetischen Mittel oder Bedarfsgegenstände vermittelt (Abschluss in Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie, als Hygieneingenieur (m/w/d) oder Veterinäringenieur (m/w/d) oder vergleichbare Abschlüsse


GRUNDLEGENDE ANFORDERUNGEN:

Entscheidungsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen Systematische, lösungsorientierte Arbeitsweise Konflikt- und Teamfähigkeit Verständnis für komplexe, technische und organisatorische Prozesse Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch außerhalb der regulären Arbeitszeiten Führerschein Klasse B sowie Bereitschaft, den privaten PKW für Außendienstaufgaben zu nutzen (Wegstreckenentschädigung)



Die Bewerbungsgespräche sind für den 05.02.2026 geplant.

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Job Detail

  • Job Id
    JD4039133
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Vollzeit
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Güstrow, MV, DE, Germany
  • Education
    Not mentioned