Job Description

Koch beim Huberwirt

Chef de Partie oder Demi Chef de Partie


Im kleinen Örtchen Pleiskirchen befindet sich der „Huberwirt“ – ein traditionelles bayerisches Wirtshaus, das seit über 400 Jahren in Familienbesitz ist. Wir begeistern nicht nur Stammgäste, sondern auch Gourmets. Beide Gruppen schätzen gleichermaßen unsere moderne Interpretation der bayerischen Wirtshausküche.



Maßgeblich verantwortlich für diese Symbiose aus Tradition und Moderne sind Sandra & Alexander Huber, die das Gasthaus seit 2017 in elfter Generation führen.



Unser Restaurant Alexander Huber wird seit 2014 mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet.



Das Wirthaus Huberwirt bietet grandiose bayerische Küche aus regionalen Zutaten.



Bewerbungen gerne an info@huber-wirt.de



Anforderungsprofil

Kreativität & Professionalität im Umgang mit Zutaten und neuen Rezept

Organisationstalent

Fachkompetenz & Wissen

1 – 2 Jahre Berufserfahrung wären wünschenswert

soziale Kompetenz & Teamfähigkeit

Loyalität & Ehrlichkeit

hoher Qualitätsanspruch

gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösung


Tätigkeitsfeld


Kochen (je nach Posten)

Teamorientiertes Arbeiten

Anordnungen des Küchenchefs ausführen

Je nach Branche und Unternehmen können aber noch weitere spezifische und unterschiedliche Tätigkeiten dazu kommen.

Qualitätsmanagement

Kompetenz in der Vorbereitung der Zutaten, des Kochens und des Anrichtens

Hygiene


Wir bieten:


größte Wertschätzung

Sehr gute Bezahlung (übertariflich)

Fixe Urlaubszeiten (Familienfreundlich / 2 Schließzeiten im Jahr)

28 Tage Urlaub

Feiertage geschlossen (Bis auf 2. Weihnachtstag & Ostersonntag)

Sonntag & Montag Ruhetag

Schulungen

Familiäres Umfeld

JRE Vergünstigungen & Benefits

Schnelle Anbindung nach München & Salzburg

bestes Personalessen

Personalwohnung vermittelbar


Öffnungszeiten :



Wirtshaus: Dienstag, Mittwochs & Donnerstag Abends - Freitag, Samstag Mittag & Abend



Restaurant: Donnerstag, Freitag, Samstag Abend - Samstag Mittag



Wir freuen uns auf deine Bewerbung