Job Description

Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.

Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.

Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – seit über 140 Jahren!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Konditor*innen in Vollzeit für unsere Backstube.

Diese Benefits gibt es on top:

Attraktive Vergütung:

Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche Boni

Sicherer Arbeitsplatz:

Krisensicherer Job in einem traditionsreichen Familienunternehmen

Wertschätzende Unternehmenskultur:

Offene und vertrauensvolle Führungskultur mit echter Teamarbeit

Finanzielle Extras:

Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen

Unterstützung bei der Anfahrt:

Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55?€ zum Deutschlandticket Job

Verpflegung:

Kostenfreie Mitarbeiterinnenverpflegung

Rabatte:

Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Torten und Snacks

Gemeinschaft und Spaß:

Jährliche Mitarbeiterinnenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier

Karrierechancen:

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops

Zulagen und Zuschläge:

Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen und Einsätze

Zukunftssicherung:

Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung

Deine Aufgaben bei uns:

Arbeitsvorbereitung:

Vorbereitung des Arbeitsplatzes sowie Abwiegen und Bereitstellen von Zutaten, Geräten und Werkzeugen für die tägliche Konditoreiproduktion

Herstellung von Süßspeisen:

Produktion feiner Backwaren, Torten, Schnitten, Plunder und Desserts unter Einhaltung aller hygienischen Standards im Lebensmittelhandwerk

Backen und Ofenarbeit:

Fachgerechtes Backen verschiedenster Konditoreiprodukte und Überwachung der Backprozesse in Etagen- und Umluftöfen

Veredelung:

Aufwertung und kreative Gestaltung unserer Konditoreiwaren durch Glasuren, Dekore und filigrane Handarbeit

Teige und Massen:

Herstellung und Verarbeitung von Rühr-, Biskuit- und Mürbeteigen sowie Cremes und Massen zur Weiterverarbeitung in Torten, Gebäcken und Snacks

Füllungen und Schichtaufbau:

Herstellung und Verarbeitung von Tortenfüllungen, Mousses und Schichten mit Präzision und Feingefühl

Das bringst du mit:

Ausbildung:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d), idealerweise mit Erfahrung in der Konditoreiproduktion

Maschinenkenntnisse:

Sicherer Umgang mit gängigen Maschinen, Geräten und Anlagen der Bäckerei- und Konditoreitechnik

Qualitätsbewusstsein:

Hohes Maß an Präzision, Sauberkeit und Qualitätsanspruch bei der Herstellung unserer Produkte

Kreativität:

Freude an der Entwicklung neuer Produkte und an der dekorativen Gestaltung von Süßwaren und Torten

Teamfähigkeit:

Verlässliche Zusammenarbeit mit Kolleginnen in einem produktionsstarken und freundlichen Arbeitsumfeld

Arbeitsweise:

Eigenständige, strukturierte, sorgfältige und hygienisch einwandfreie Arbeitsweise

Flexibilität:

Bereitschaft zur Wochenendarbeit sowie zu Schichteinsätzen in der Backstube
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Weiterbildung Empfehlungsprogramm Erfolgsbeteiligung Essenszuschuss Firmenevents Firmenwohnung Flexible Arbeitszeiten Kostenlose Getränke Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort