Du stehst im Dienste des Geschmacks, des Service und der Menschen, mit denen und für die du in deiner Rolle aufgehst. Du bist der Dreh- und Angelpunkt, der gekonnt die vielseitigen Aufgaben zwischen Kulinarik und Teamgeist im Blick behält und für einen reibungslosen Ablauf sorgt, um Service am Gast auf höchstem Niveau zu gewährleisten.
Als Serviceleiter bist du das Gesicht unseres Hauses und trägst die gastronomische Verantwortung. Du setzt die zuvor an anderer Stelle geplanten Veranstaltungen professionell um, optimierst den Service, stellst Hygiene und Qualität sicher und hast die Kennzahlen deiner Serviceabteilung stets im Blick.
Deine Aufgaben
Gastgeberrolle:
Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste und dein Team.
Gastronomische Verantwortung:
Sicherstellung höchster Standards im Service.
Durchführung von Veranstaltungen:
Umsetzung der geplanten Bankette und Events in enger Abstimmung mit dem Verkaufsteam.
Serviceoptimierung:
Prozesse analysieren und verbessern.
Hygiene & Qualität:
Einhaltung aller gesetzlichen und internen Vorgaben.
Kennzahlen im Service:
Verantwortung für die wirtschaftlichen Ergebnisse deiner Abteilung.
Innovation:
Neue Ideen für ein zeitgemäßes Gastronomieerlebnis einbringen.
Das bringst du mit
Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung im operativen Service.
Ausbildereignung (AEVO)
Fließende Deutschkenntnisse (Sprachniveau C1 oder höher)
Fundiertes Verständnis der Abläufe im Bankett- und Restaurantbetrieb.
Kommunikationsstärke und Vorbildfunktion für dein Team.
Wertschätzung gegenüber Gästen und Kollegen
Grundkenntnisse in Finanzplanung und betriebswirtschaftlichen Prozessen
Was wir bieten
Flexible & hybride Arbeitszeitmodelle
für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Teilhabe & Mitsprache
bei Entscheidungen.
Moderne Unternehmenskultur
mit flachen Hierarchien.
Verantwortung & Regionalität
– wir leben Nachhaltigkeit.
Individuelle Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten
für deine Karriere.
Betriebliches Gesundheitsmanagement
für dein Wohlbefinden
Bereit, Gastgeber mit Herz zu sein?
Wenn du dich in dieser spannenden Rolle siehst und dir Werte wie Wertschätzung, Teamstärke, Kommunikationsfreude und Selbstbestimmtheit ebenso wichtig sind wie uns, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bitte schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltswunsch (Bruttolohn) und möglichem Eintrittsdatum an: Sarah Steidl
bewerbung@hotelschlossromrod-villaraab.team
Solltest du noch Fragen haben, bevor du dich an die Bewerbung machst, dann melde dich gerne.
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