Job Description

Lindner Land- und Forstwirtschaft GmbH & Co. KG | Landwirtschaft
Roßbach | Deutschland
Ab sofort
Im Bio-Restaurant Land.Luft Leberfing verbinden wir Nachhaltigkeit, Regionalität und erstklassige Gastfreundschaft. Wir stehen für ehrliche, nachhaltige Küche und Qualität. Wir kochen mit dem, was die Natur bietet – saisonal, biologisch und mit viel Leidenschaft. Unser Restaurant ist ein Ort zum Wohlfühlen – für Gäste genauso wie für unser Team.






Dein starkes Profil:


Leidenschaft fürs Kochen und für ehrliche Küche mit frischen Zutaten
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung - auch Quereinsteiger mit starkem Profil herzlich willkommen
Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamgeist
Interesse an Bio-Produkten, Regionalität und Saisonalität
Saubere, strukturierte Arbeitsweise, HACCP Sicherheit
Mindestarbeitszeit von 30 Stunden pro Woche, flexibel in Teil- oder Vollzeit
Deine neuen Herausforderungen:


Zubereitung unserer Speisen mit frischen, saisonalen Bio-Produkten und Fleisch von unseren 100 % auf der Weide gehaltenen und ohne Stress auf der Weide geschlachteten Schweinen und Rindern
Mitgestaltung der Speisekarte und einbringen neuer Ideen
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Teamarbeit in einer offenen, respektvollen Atmosphäre
Deine Benefits


4 -Tage-Woche (Donnerstag - Sonntag) mit planbaren Freitagen
Attraktive Vergütung sowie Trinkgeld-Pooling und Bio-Verpflegung
Corporate Benefits: Bike-Leasing, Gesundheitsangebote, starke betriebliche Altersvorsorge
Kostenfreier Urlaub in unseren Lindner-Ferienhäusern europaweitalle Geschlechter willkommen
Über uns:


Auf unserem Biohof in Leberfing stellen wir hochwertige Bio-Lebensmittel her: Fleisch von Tieren in ganzjähriger Weidehaltung und eigener Hofschlachtung – ohne Tiertransporte. Das Frischfleisch und eine große Auswahl schmackhafter Wurstprodukte werden im Hofladen verkauft und können auch in unserem Land.Luft Restaurant vor Ort genossen werden. Neben der Landwirtschaft, der Metzgerei und der Gastronomie bewirtschaften wir nachhaltig eigene Forstflächen in der Region.

Wir sind für Sie da!

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Stephan Zellner

Bahnhofstraße 29

94424 Arnstorf
+49 8723 20-3636