Job Description

LINDNER LAND- UND FORSTWIRTSCHAFT GmbH & Co. KG | Agriculture
Roßbach | Germany
Ab sofort
Koch Teil- oder Vollzeit (aGw*)
LINDNER LAND- UND FORSTWIRTSCHAFT GmbH & Co. KG | Agriculture
Roßbach | Germany
Ab sofort
Im Bio-Restaurant Land.Luft Leberfing verbinden wir Nachhaltigkeit, Regionalität und erstklassige Gastfreundschaft. Wir stehen für ehrliche, nachhaltige Küche und Qualität. Wir kochen mit dem, was die Natur bietet - saisonal, biologisch und mit viel Leidenschaft. Unser Restaurant ist ein Ort zum Wohlfühlen - für Gäste genauso wie für unser Team.
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© www.Lindner-Group.com
Your strong profile:

• Leidenschaft fürs Kochen und für ehrliche Küche mit frischen Zutaten
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung - auch Quereinsteiger mit starkem Profil herzlich willkommen
• Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamgeist
• Interesse an Bio-Produkten, Regionalität und Saisonalität
• Saubere, strukturierte Arbeitsweise, HACCP Sicherheit
• Mindestarbeitszeit von 30 Stunden pro Woche, flexibel in Teil- oder Vollzeit

Your new challenges:

• Zubereitung unserer Speisen mit frischen, saisonalen Bio-Produkten und Fleisch von unseren 100 % auf der Weide gehaltenen und ohne Stress auf der Weide geschlachteten Schweinen und Rindern
• Mitgestaltung der Speisekarte und einbringen neuer Ideen
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Teamarbeit in einer offenen, respektvollen Atmosphäre

Your Benefits

• 4 -Tage-Woche (Donnerstag - Sonntag) mit planbaren Freitagen
• Attraktive Vergütung sowie Trinkgeld-Pooling und Bio-Verpflegung
• Corporate Benefits: Bike-Leasing, Gesundheitsangebote, starke betriebliche Altersvorsorge
• Kostenfreier Urlaub in unseren Lindner-Ferienhäusern europaweit

*alle Geschlechter willkommen
About us:
Auf unserem Biohof in Leberfing stellen wir hochwertige Bio-Lebensmittel her: Fleisch von Tieren in ganzjähriger Weidehaltung und eigener Hofschlachtung - ohne Tiertransporte. Das Frischfleisch und eine große Auswahl schmackhafter Wurstprodukte werden im Hofladen verkauft und können auch in unserem Land.Luft Restaurant vor Ort genossen werden. Neben der Landwirtschaft, der Metzgerei und der Gastronomie bewirtschaften wir nachhaltig eigene Forstflächen in der Region.

Skills Required