Herkömmlich zubereitete Gerichte und ausgewählte Hausmannskost mit einem leichten Schwerpunkt auf bremische und norddeutsche Spezialitäten.
Auf der großen Terrasse und dem noch größeren Biergarten mit Live Musik Bühne und der angrenzenden "Sahara" gibt es ein Vielfaches an Platzangebot unter freiem Himmel in wunderschöner Lage
Das bieten wir:
Kochen in der Gründungsstätte des SV Werder Bremen
Früh- und Spätschicht, kein Teildienst
Kaffee und Wasser umsonst
Personalrabatt von 50%
Angenehme Arbeitsatmosphäre ohne hohen Stressfaktor
Abwechslungsreiches Arbeiten durch Restaurantbetrieb sowie Innen- und Außenveranstaltungen
Dein Aufgabenbereich:
Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe von Speisen
Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Lebensmitteln
Tägliche Mise-en-Place-Arbeiten
Zubereitung unserer frischen Buffets
Reinigungsarbeiten
Selbstständiges Anrichten der besprochenen Gerichte
Eindämmung von Überproduktion
Bevorstehende „Extras“ voraussehen
Einhalten und umsetzen der Hygienevorschriften (HACCP)
Dein Profil:
Abgeschlossene Kochausbildung (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung im selbständigen Kochen
Eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
Hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft, hauptsächlich am Wochenende
Gute Deutschkenntnisse
Möchtest Du dich unserem Team anschließen?
Schicke uns gerne eine Bewerbung an angela.giese@derkuhhirte.de oder rufe uns an! Du erreichst uns unter der Rufnummer 0170 7906218. Deine Ansprechpartnerin ist Angela Giese.