Job Description

Koch in Vollzeit (mit Verantwortung)

Für unsere

Hamburgerei

in der Einsteinstrasse suchen wir einen engagierten

Koch (m/w/d) in Vollzeit

, der nicht nur gerne am Grill steht, sondern auch Verantwortung übernimmt und Lust hat, Teil eines kleinen, starken Teams zu sein.

Zum Aufgabengebiet gehört u.a.

· Vor- und Zubereitung unserer Speisen mit Qualität und Leidenschaft

· Mise-en-place Management

· Umsetzen der Dienstleistungs-, Qualitäts- und Hygieneansprüche des Arbeitgebers, HACCP Ordner

· Führung und Motivation des gesamten Küchenpersonals

· operative Einsatzplanung und Dienstplanerstellung für das Küchenpersonal

· Coaching von Küchenmitarbeitern, Einarbeitung neu­er Küchenmitarbeiter

· Bestellung von Küchen- und Food-Artikeln, Warenannahme/-kontrolle inkl. Lieferscheinkontrolle, Einlagerung, Reklamationen

· Durchführung der Inventur

· Beachtung von Zielvorgaben beim Wareneinsatz

· Verantwortung für die Küchenräumlichkeiten, deren Anlagen und Küchengeräten

Voraussetzungen für diese anspruchsvolle und herausfordernde Tätigkeit sind:

· Eigeninitiative, Flexibilität, Einsatzbereitschaft, "mit Anpacken"

· Organisationstalent und strukturierte, saubere Arbeitsweise

· Wirtschaftliches Denken und Handeln

· Langfristiges Engagement

· sehr gute Deutschkenntnisse (C-Level)

· Zuverlässigkeit

Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, eine leistungsgerechte Bezahlung, Überstundenvergütung, steuer- und sozialabgabenfreien Zuschlägen bei Arbeit an Sonntagen, Feiertagen und Nachts, steuerfreie Sachzuwendungen sowie spannende Bonusmodelle.

Weiterbildungsmodelle und Entwicklungs- und Aufstiegschancen stehen dir zur Verfügung.

Ostern, Weihnachten und Silvester haben wir geschlossen und du frei.

Mit Spaß an deiner Arbeit, Liebe zu herausragenden Burgern und Lust auf ein großartiges, junges Team bist du bei uns genau richtig.

Bewirb dich gleich hier personal@hamburgerei.de

Wir freuen uns auf dich.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Weiterbildung Erfolgsbeteiligung Essenszuschuss Firmenevents Flexible Arbeitszeiten Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens Zusätzliche Urlaubstage
Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:

81675 München: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Erforderlich)
Ausbildung:

Hauptschulabschluss oder gleichwertig (Wünschenswert)
Berufserfahrung:

Küche: 3 Jahre (Erforderlich)
Sprache:

Deutsch fliessend (mind. C Level) (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort