Job Description

Koch (m/w/d)

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Fachklinik Löwenstein

Voll/Teilzeit

DAS SIND WIR

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Ihre Arbeit macht den Unterschied! Ob als Ärzt:in, in der Pflege, IT, Technik, Logistik, Verwaltung oder im Service - bei den SLK-Kliniken Heilbronn ist jede Aufgabe wichtig, damit wir Leben retten und die Menschen der Region optimal versorgen können.



Mit über 5.800 engagierten Kolleg:innen im SLK-Verbund sichern wir die kompetente Erst- und Grundversorgung bei Notfällen und bieten gleichzeitig Spitzenmedizin auf universitärem Niveau. Gemeinsam schaffen wir eine Gesundheitsversorgung, die funktioniert – rund um die Uhr.

Die SLK-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH mit mehr als 800 Mitarbeitenden. Als Team stehen die Mitarbeitenden der SLK-Service GmbH für einen reibungslosen Betrieb des SLK-Verbundes an den Empfängen und in den Bereichen Verpflegung, Logistik Reinigung sowie Ver- und Entsorgung.

Wir suchen Sie für unsere Küche

zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst befristet auf ein Jahr!

IHRE AUFGABEN

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Vor- und Zubereitung der Speisen der Frischeküche im Front-Cooking der Cafeteria und im Cook&Chill-Verfahren unter Beachtung ernährungs-wissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen Sicherstellung einer fachgerechten Bestellung und Lagerung nach FiFo-Prinzip der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften) Vor- und Zubereitung der Speisen der Frischeküche im Front-Cooking der Cafeteria und im Cook&Chill-Verfahren unter Beachtung ernährungs-wissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen Sicherstellung einer fachgerechten Bestellung und Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)

IHR PROFIL

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Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst Strukturierte, selbstständige und systematische Arbeitsweise Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Flexibilität und Teamfähigkeit

WAS WIR IHNEN BIETEN

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Vergütung & Sicherheit:

Tarif RTV und Betriebliche Altersvorsorge

Moderne Arbeitswelt:

Hightech-Medizin und innovative Lösungen

Work-Life-Balance:

Flexible Arbeitszeitmodelle, verlässliche Dienstpläne, Kinderbetreuung und Kitazuschuss

Wohlbefinden & Gesundheit:

Vergünstigte Speisen in der Kantine, Mitarbeiterrabatte und interne Sport- und Gesundheitsangebote

Nachhaltigkeit:

Zuschuss zum Deutschlandticket

Langfristige Perspektiven:

Stabile Arbeitsplätze in einer zukunftssicheren Branche

Karriere mit Zukunft:

Individuelle Weiterbildung und Aufstiegschancen

Echte Wertschätzung:

Zusammenarbeit auf Augenhöhe, Respekt und Teamgeist

WIR FREUEN UNS AUF SIE UND IHRE BEWERBUNG!

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Gerne möchten wir Sie für die SLK-Kliniken gewinnen, um gemeinsam mit Ihnen Gutes zu tun.



Für Rückfragen und Vorabinformationen steht Ihnen unsere Leitung der Küche, Herr Alexander Häfele, unter Telefon 07130 15 4353 gerne zur Verfügung.

Bitte beachten Sie, dass keine Bewerbungen per Post oder per E-Mail berücksichtigt werden können.

Fragen zu Ihrer Bewerbung?

Telefon 07131 49-44127

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!