Du liebst den Umgang mit Menschen und hast eine Leidenschaft für leckeres Essen?
Wir, die Levy Restaurants eröffnen ab September die Whistle Sportsbar in der SAP Arena!
mit innovativer Technik, coolem und gemütlichen Ambiente und typisch amerikanischer Hausmannskost ist das WHISTLE schon weit über die Grenzen Mannheims hinaus bekannt!
DANN SUCHEN WIR, DIE LEVY RESTAURANTS, GENAU DICH ALS
KOCH (M/W/D) IN DER WHISTLE SPORTSBAR
Was wir dir bieten
Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und innovativen Unternehmen
Eine angemessene Vergütung und die Möglichkeit, dich für zukünftige Projekte einzubringen
Was wir erwarten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin oder langjährige Erfahrung in der professionellen Speisenzubereitung
Berufserfahrung mit operativer Leitungsfunktion, Erfahrung in Mitarbeiterführung und Arbeitsorganisation
Kalkulationssicherheit und PC-Kenntnisse (MS Office)
Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent, ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
Hohe Einsatzbereitschaft, Kreativität, Flexibilität, Teamfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik
Was Dich erwartet
Warenwirtschaftsverantwortung für das Whistle mit Einkauf/ Bestellung, Rezepturerfüllung, Warenkalkulation
Sicherstellung der Wareneingangs- und Lagerkontrollen sowie die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und
Arbeitssicherheitsvorschriften
Konzepterstellung
Entwurf und Ideenentwicklung von Specials inkl. Kalkulation und Umsetzung
* Selbstständige Organisation der Vorbereitung in der WHISTLE-Küche und der Speisenzubereitung
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
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