Job Description

Gemeinsam Wichtiges bewegen – das ist unser Antrieb!

Als hundertprozentige Tochter der Charité verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Von Reinigung, Verpflegung und Sicherheitsdienst bis hin zur Medizintechnik, Logistik und Zentralsterilisation: Unsere über 3.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team!
Innerhalb unseres Bereiches

Verpflegung

im DHZC suchen wir

unbefristet

ab dem 05.12.2025 oder früher eine:n Mitarbeiter:in mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von

39 Stunden

als:

Koch (m/w/d)

Unsere Benefits

Sinnstiftende & abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App Events & Vernetzungsformate: Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme & Co Familienfreundliche Leistungen wie Kitaplatz & Kinderevents Mobilitätsangebote: Zuschuss zu Deutschlandticket & JobRad Vielfältige Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten Option auf flexible Arbeitszeiten & Teilzeitbeschäftigung

Ihre Aufgaben

Umsetzung des Rahmenspeisenplanes der Patientenversorgung im Cook & Serve Verfahren Umsetzung der Speiseplanung für die Mitarbeiterversorgung Umsetzung einer ausgewogenen und nachhaltigeren Zwischenverpflegung für die Mitarbeiterversorgung Rezepturerstellung, Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem Planung und Überwachung des Produktionsablaufes, Mitarbeit bei der Zubereitung der Speisen Gewährleistung der Einhaltung des CFM-Hygienekonzeptes und interner Qualitätsstandards Mitwirken bei der Entwicklung gastronomischer Konzepte für eine moderne und gesunde Verpflegung Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung

Unsere Anforderungen

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), Erfahrungen in der Gastronomie und Krankenhausverpflegung wünschenswert Sie zeichnen sehr gute Teamfähigkeiten aus und teilen unsere Werte, ein sauberer Arbeitsplatz ist für Sie selbstverständlich Innovationen und Qualität bringen Ihnen Freude Sprachkundenachweis: gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Rahmenbedingungen

Einstellungsvoraussetzung: vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.

Die attraktive Vergütung richtet sich nach dem Mantel- und Entgelttarifvertrag der Charité CFM.

Klingt spannend? Dann werden Sie Teil eines Teams, das Tag für Tag wichtige Dinge bewegt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über den Button!

Jetzt bewerben

Bei Interesse schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen

mit der

Kennziffer VER2025-389

per E-Mail an:

cfm-bewerbung@cfm-charite.de

Die

Bewerbungsfrist

endet am

25.11.2025

.


Wir freuen uns auf Sie.

Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber.
Charité CFM Facility Management GmbH

Geschäftsbereich Personal und Organisation

Augustenburger Platz 1, 13353 Berlin

Web: cfm-charite.de

Berlin, den 11.11.2025