\n Durch kompromisslose Qualit\xc3\xa4tsanspr\xc3\xbcche, ausgepr\xc3\xa4gten Service Gedanken und sympathische Kundenbetreuung, geh\xc3\xb6ren wir zu DER Adresse f\xc3\xbcr gutes Fleisch in Hamburg \xe2\x80\x93 ein modernes Familienunternehmen mit exzellentem Ruf seit \xc3\xbcber 180 Jahren in Hamburg.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du kochst unsere kleine feine Steakkarte - a la carte - wenig Kunst aber immer perfekt auf den Punkt!
• Du ber\xc3\xa4tst Kunden bei der "Steak nach Ma\xc3\x9f" Auswahl und parierst es vor ihren Augen zu (Gast sucht sich sein Steak selber aus der Theke aus).
• Du kannst eigenverantwortlich die K\xc3\xbcche vor- und nachbereiten.
• Du bist mitverantwortlich f\xc3\xbcr Bestellwesen, Lagerhaltung, Verarbeitung.
• Du hilfst nach einem Training und Einarbeitung auch im Service und im Fleischverkauf mit.

• Du hast Bock auf gutes Fleisch - von dry aged Beef bis A5 Wagyu - traditionell, artgerecht, handverlesen.
• Du hast erste Erfahrung in der K\xc3\xbcche (wir lassen Dich aber nicht allein, Du wirst trainiert und eingearbeitet).
• Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung im offenen K\xc3\xbcchenbereich sowie ein gehobener Hygienestandard ist f\xc3\xbcr Dich kein Fremdwort? Denn das ist in unserem Bistro wichtig, weil wir immer vor den Augen der G\xc3\xa4ste arbeiten und immer Kontakt mit ihnen haben.
• Du bist sehr kundenorientiert und freundlich, Du freust dich, wenn Deine G\xc3\xa4ste in die K\xc3\xbcche rufen, "geiles Steak" oder "super gebraten\xe2\x80\x9c und Dich anl\xc3\xa4cheln, weil Sie eine gute Zeit bei Dir hatten? Es ZAHLT sich aus!
• Dein \xc3\xa4u\xc3\x9feres sollte gepflegt sein, wenn Du zur Arbeit kommst, denn Du musst auch immer an den Gast mit rangehen.
• Du bist teamorientiert und packst mit an, viele H\xc3\xa4nde schnelles Ende.
• Du bist zuverl\xc3\xa4ssig, denn wir sind nur ein kleines Team.

• einen sicheren, zukunftsweisenden Arbeitsplatz in einem traditionsreichen, expandierenden und vielseitigen Unternehmen mit 4 L\xc3\xa4den in Hamburg.
• ein kollegiales dynamisches junges Team.
• Aufstiegs- und Entwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten z.B. in einem anderen Laden oder durch Expansion.
• attraktive Arbeitszeiten tags\xc3\xbcber ohne Teil- oder Nachtdienste.
• Sie haben Familie oder planen eine? Wir sind uns der Verantwortung bewusst, denn wir sind ein Familienbetrieb in 6. Generation!

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