Job Description

Küche
Berufseinsteiger, Berufserfahrene
NYX Hotel München
Über uns
NYX HOTELS BY LEONARDO HOTELS One of a kind
Pulsierend. Offen. Inspirierend
NYX Hotels sind Orte zum Sehen und Gesehen werden; Gesamtkunstwerke mit einem einzigartigen Mix aus Kreativität, Kunst und Design. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Jeder Gast wird durch die „City Lovers“, Mitarbeitende der Hotels, empfangen - Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese Begeisterung an ihre Gäste weitergeben - jeden Tag.
Das NYX Hotel München by Leonardo Hotels im Stadtteil Obersendling verfügt über 225 Hotelzimmer, einen großzügigen Barbereich und das Restaurant "Hans im Glück".
Komm auch Du ins City Lover Team und starte Deine Karrierereise als Koch (d/w/m).
Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Bikeleasing
• Gratis Online-Sprachkurse
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Arbeiten überwiegend im Abendgeschäft (bei Bedarf Unterstützung im Frühstücks- und Mittagsgeschäft)
• Vorbereitung des Mise en Place
• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
• Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
• Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• ?Erste Berufserfahrung als Commis de cuisine (d/w/m)
• Engagement, Kreativität und Teamgeist
• Freude und Leidenschaft in der gehobenen Gastronomie
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Ansprechpartner
Sabine Rappenglitz
Team Recruiting Cluster South & Switzerland
T: +49 (0)89 62039749
NYX Hotel München
Hofmannstraße 2
81379 München

Skills Required