Job Description

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels, Standort Gera



Sie sind für die Leitung der Truppenküche verantwortlich. Sie haben die Aufsicht über die Speisenvorbereitung, -produktion und -ausgabe einschließlich Reinigung und Abfallentsorgung. Im Rahmen der Warenwirtschaft sind Sie für die Anforderung, Annahme, Lagerung und Bereitstellung von Lebensmitteln und die Verpflegungsplanung zuständig. Sie sind für das Qualitätsmanagement verantwortlich. Hierunter fallen insbesondere die Durchsetzung und Überwachung der Hygienebestimmungen sowie Aufgaben der Personalführung, der Betriebswirtschaft, des Verpflegungscontrollings, der Kundenbetreuung und der Fort- und Weiterbildung. Sie nehmen die Aufgaben der/des Hygienebeauftragten wahr und sind für die Einleitung von Maßnahmen zur Einhaltung der Hygienebestimmungen zuständig. Sie nehmen administrative Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung, der Anforderung von Verbrauchsmaterial und allgemeiner Verwaltungsaufgaben wahr. Die Stelle ist ab dem 01.04.2026 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E8 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

WAS FÜR UNS ZÄHLT

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Aus-/Weiterbildung zur Küchenmeisterin / zum Küchenmeister (m/w/d) (IHK-geprüft). Sie sind uneingeschränkt küchentauglich im Sinne von §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz. Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes. Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen.

ERWÜNSCHT

Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in einer Großküche als Küchenleiterin / Küchenleiter (m/w/d) bzw. Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d). Sie besitzen versierte Windows-PC-Kenntnisse und sind sicher im Umgang mit den Microsoft-Office-Produkten (u.a. Outlook, Excel, Word und Powerpoint).

Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung zur sachgerechten Wahrnehmung der zuvor beschriebenen Aufgaben, insbesondere für: Bildschirmarbeit, körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20 °C bis +35 °C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch, Umgang mit heißen (über 70 °C) und kalten (unter -18 °C) Produkten.




Bei dem genannten geplanten Einstellungsdatum bzw. dem genannten Datum zum „Beginn der Tätigkeit“ handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.





Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des §12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.





Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.





Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.





Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter

https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de

und betätigen den Button „Karriere starten“ unten rechts.


Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens

06.01.2026

in Ihr Bewerbungsprofil hoch.


Ihre Bewerbung umfasst:


Anschreiben Lebenslauf (tabellarisch) Kopie Führerschein zivil (Vorder-/Rückseite) Nachweis Küchentauglichkeit i.S.d. Infektionsschutzgesetzes Nachweis Meisterausbildung Küchenmeister/-in
und sofern vorhanden:


Kopie Führerschein Bundeswehr Nachweise/Zeugnisse zur beruflichen Qualifikation/Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber



Zusätzlich erforderlich:


Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden. Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.





Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels

Personalmanagement

03443 - 33 - 2420 (Herr Irrgang)