Job Description

Wir suchen SIE für unser Küchenteam im Haus Schweihofer in Velten!

DEINE AUFGABEN BEI UNS

Verantwortung für gesamte Küchenorganisation

und Leitung

Planung und Erstellung von Menüs für Bewohner einer Senioreneinrichtung unter Berücksichtigung vitaler Kost Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams Dienst- und Urlaubsplangestaltung für das Team Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Überwachung der Warenbestellungen und -lagerung Kostenkontrolle und Budgetplanung zur Optimierung der Wirtschaftlichkeit kreative Weiterentwicklung der Speisenangebote und Einführung neuer kulinarischer Trends enge Zusammenarbeit mit dem Service- Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

DEIN PROFIL

abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie wünschenswert

aber kein Muss

Ausbildereignungsprüfung wünschenswert Erfahrung in der Gastronomie mit Führungserfahrung in der Personaleinsatzplanung & Prozessoptimierung Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie Organisationstalent und die Fähigkeit auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind von Vorteil Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

DAS ERWARTET DICH

eine unbefristete Festanstellung in einem krisensicheren und zukunftsträchtigen Marktumfeld

attraktives Gehaltspaket

29 Tage Urlaub im ersten Jahr , danach 30 Tage!

flache Hierarchien

Unterstützung bei Ihrer betrieblichen Altersvorsorge

berufliche Karrieremöglichkeiten

attraktive Mitarbeiter-Benefits

Mitarbeiter-Geburtstagsgeschenke

Jubiläumsbonus

Prävention und Gesundheitsförderung (Ernährungsberatung, Rückenschule, Stressmanagement uvm)

Telefon: 030-814 001 100