\n Sie wollen F\xc3\xbchrung \xc3\xbcbernehmen, wirklich etwas bewegen und f\xc3\xbcr andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein L\xc3\xa4cheln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns k\xc3\xb6nne Sie Verantwortung \xc3\xbcbernehmen und einen Unterschied machen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Leitung, Planung und Organisation des gesamten K\xc3\xbcchenbereichs unter Einhaltung und Ber\xc3\xbccksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
• Steuerung, Planung und \xc3\x9cberwachung der t\xc3\xa4glichen Speisenzubereitung im Bereich der K\xc3\xbcche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
• Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
• Durchf\xc3\xbchrung von Bestellungen
• Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
• Personalplanung sowie F\xc3\xbchrung von Mitarbeitern
• Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabl\xc3\xa4ufe
• Sicherstellung des Qualit\xc3\xa4tsmanagements
• Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ K\xc3\xb6chin (m/w/d)
• Mehrj\xc3\xa4hrige Berufserfahrung in der K\xc3\xbcche (gerne im Health Care Bereich)
• Idealerweise F\xc3\xbchrungserfahrung
• Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
• Hohe Fach- und Sozialkompetenz
• Ausgepr\xc3\xa4gtes Qualit\xc3\xa4ts- und Kostenbewusstsein
• Organisationsverm\xc3\xb6gen und Einsatzbereitschaft
• Gesp\xc3\xbcr f\xc3\xbcr die Bed\xc3\xbcrfnisse unserer Kunden

• Attraktives Gehalt
• Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
• Zukunftssicherer Arbeitsplatz
• Unterst\xc3\xbctzung der individuellen Karriereplanung
• Regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Teamevents
• Angenehme Arbeitsatmosph\xc3\xa4re in einem tollen Team
• Wirtschaftliche Sicherheit eines dynamisch wachsenden Unternehmens

\n

\n \n StepStone\n \n

\n