Küchenleitung (m/w/d)

Schwanewede, NI, DE, Germany

Job Description

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem innovativen und familiären Charleston Team finden Sie in unserem Haus Schwanewede. Gelegen direkt am nördlichen Stadtrand Bremens profitieren Sie von der Nähe zur Küste, zur norddeutschen Natur und zur Hansestadt. In unserer Einrichtung finden 65 pflegebedürftige Menschen ein liebevolles Zuhause unter Betreuung eines aufmerksamen Teams. Angeboten werden im Haus Schwanewede die Vollstationäre Pflege, Kurzzeit- und Verhinderungspflege.

Hier finden Sie uns:

Wohn- und Pflegezentrum Haus Schwanewede



Blumenthaler Straße 80


28790 Schwanewede



Echt was bewirken


Ihre neuen Aufgaben


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Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung Mach Karriere als Mensch


Das bringen Sie mit


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Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab Garantiert statt gut gemeint


Unsere Leistungen


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Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren
Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage * Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)

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Job Detail

  • Job Id
    JD3922795
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Vollzeit
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Schwanewede, NI, DE, Germany
  • Education
    Not mentioned