Die European Homecare GmbH übernimmt als soziales Dienstleistungsunternehmen, im Auftrag der öffentlichen Hand, seit über 30 Jahren in derzeit bundesweit rund 100 Einrichtungen mit insgesamt ca. 2.000 Mitarbeiterinnen Aufgaben im Bereich der Betreuung, Unterbringung und Versorgung von Asylbewerberinnen und Obdachlosen.
Stellenbeschreibung
Für die von uns betriebene Großküche innerhalb der Einrichtung in Rees suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene Fachkraft als Leitung (m/w/d). Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.
Ihre Aufgaben:
Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern)
Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
Arbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche
Administrative Tätigkeiten
Qualifikationen
Unsere Anforderungen:
abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
schnelle Auffassungsgabe, sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
interkulturelle und soziale Kompetenz
eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
Führerschein Klasse B
Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz/ Immunitätsnachweis)
Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
Zusätzliche Informationen
Was wir bieten:
leistungsgerechtes Gehalt sowie eine betriebliche Altersvorsorge
eine anspruchs- sowie verantwortungsvolle Tätigkeit
vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Coachings und Feedbackgespräche für Ihre individuelle und interkulturelle Entwicklung
Vergünstigungen über Corporate Benefits
Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit, sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit Ihren Kompetenzen einzubringen.
Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Bei Rückfragen stehen wir Ihnen gerne unter bewerbung@eu-homecare.com zur Verfügung!
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