Job Description

Küchenleitung (m/w/d) für Kita- & Schulcatering

Cali’s Bio Catering

ist ein inhabergeführter Cateringbetrieb mit Spezialisierung auf die gesunde und nachhaltige Verpflegung von

Kindertagesstätten und Schulen

. Wir kochen täglich frisch, ausgewogen und kindgerecht – mit viel Herz, Bio-Zutaten und Verantwortung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und erfahrene:

Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit / unbefristet

Ihre Aufgaben:

Gesamtverantwortung für die Organisation und Abläufe in der Produktionsküche Steuerung und Einhaltung der Produktionszeiten für Kita- und Schulessen Sicherstellung und Umsetzung von HACCP-Richtlinien Mitarbeit bei der Speisenproduktion (Frühstück, Mittagessen, Sonderkostformen) Dienst- und Urlaubsplanung für das Küchenteam Kommunikation mit Einkauf, Logistik und Kundenservice Schulung und Anleitung des Küchenteams

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder hauswirtschaftliche Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering Führungserfahrung und Organisationsgeschick Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Kenntnisse im Lebensmittelrecht (HACCP) Freude an gesundem, kindgerechtem Kochen und nachhaltiger Ernährung Teamfähigkeit, Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:

Geregelte Arbeitszeiten (Mo–Fr, keine Wochenendarbeit) Wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team Viel Gestaltungsspielraum und flache Hierarchien Frisch zubereitetes Bio-Mittagessen – auch für Mitarbeiter:innen Mitarbeit in einem wachsenden, nachhaltigen Unternehmen mit sozialem Anspruch
Art der Stelle: Vollzeit

Ausbildung:

Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:

German (Wünschenswert) Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort