Job Description

Wir suchen für das Bezirksklinikum Obermain zum 01.04.2026 eine

Küchenleitung (m/w/d)

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(unbefristet)

Ihre Aufgaben:

Sie organisieren und verantworten den Ihnen zugeordneten Bereich unter Einhaltung aller relevanten rechtlichen Vorgaben Sie stellen einen reibungslosen Ablauf sämtlicher Küchenprozesse vom Wareneingang bis zur Speisenausgabe sicher Sie kommunizieren und kooperieren eng mit anderen Abteilungen des Unternehmens Sie führen Ihr Team wertschätzend und motivierend Sie planen Dienst- und Urlaubspläne und überwachen die Arbeitszeiten unter Berücksichtigung interner Vorgaben sowie gesetzlicher Bestimmungen Sie führen regelmäßig Teambesprechungen sowie Mitarbeitergespräche durch Sie sind verantwortlich für die Speisengestaltung einschließlich der Erstellung von Speiseplänen Sie gewährleisten die Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften und übernehmen die entsprechende Dokumentation Sie führen den bedarfsorientierten und wirtschaftlichen Wareneinkauf durch Sie setzen die Qualitätsmanagementvorgaben konsequent um Sie erstellen die abteilungsinterne Haushalts- und Budgetplanung Sie unterstützen den praktischen Küchenbetrieb

Ihr Profil:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Sie haben eine erfolgreich absolvierte Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder eine vergleichbare betriebswirtschaftliche Qualifikation, z. B. als Verpflegungsbetriebswirt (m/w/d) Sie bringen mehrjährige einschlägige Berufserfahrung mit Sie verfügen über Erfahrung in der Personalführung und verstehen es, Mitarbeitende motivierend und zielorientiert zu führen

Wir bieten:

attraktive Vergütung gemäß TVöD Anrechnung der Erfahrungsstufe nach Vorlage von Nachweisen intensive Einarbeitung in einer kollegialen und motivierenden Teamatmosphäre betriebliche Zusatzrente und Zuzahlung von VwL geregelte Arbeitszeiten und attraktive Teilzeitmodelle hausinterne Fortbildungen über unsere Akademie betriebliche Gesundheitsvorsorge Mitarbeiterrabatte und kostenlose Parkplätze sowie kostengünstige Wohnmöglichkeiten Job-Rad Leasing Angebote



Bewerbungen schwerbehinderter Menschen werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.



Bitte bewerben Sie sich bis spätestens 21.01.2026 über unser Online-Bewerberportal, per Mail oder per Post mit Angabe Ihrer Kündigungsfrist sowie Ihrer Gehaltsvorstellung. Um Transportaufwendungen zu vermeiden, senden wir postalisch eingegangene Bewerbungen nicht zurück. Wir bitten Sie um Verständnis.

Wir informieren Sie gerne vorab!

Fachbereich

Standortleitung

Herr Thomas Krosse

Tel. +49 (0) 9547 81 2236

Personalbereich

Recruiting

Frau Ulrike Klamant

Tel. +49 (0) 9547 81 2208

WhatsApp: + 49 (0) 9547 81 2245




www.gebo-med.de/karriere

Bezirksklinikum Obermain

Personalabteilung

Kutzenberg

96250 Ebensfeld