Job Description

Wir suchen Sie ab dem 01.11.2025 als Küchenleiter (m/w/d) am Standort Weinböhla

Über Ihren neuen Arbeitgeber:

Die DGS-Service GmbH ist ein Dienstleistungsunternehmen in den Fachbereichen Hausmeisterdienste, Küche, Reinigung und Wäscherei. Die Leistungen werden vorwiegend für diakonische Einrichtungen der Region erbracht, können jedoch auch von anderen Einrichtungen und Firmen in Anspruch genommen werden.

Das bieten wir Ihnen:

Vielseitige Tätigkeit mit Verantwortung und kreativen Gestaltungsmöglichkeiten Unbefristeter Arbeitsvertrag Umfassendes Onboarding mit zielorientierter Einarbeitung Attraktive und leistungsgerechte Vergütung Mittagessen zum Mitarbeiterpreis Förderung von Fort- und Weiterbildungen Flexible Arbeitszeiten zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf Dienstradleasing Kostenlose Parkmöglichkeit direkt vor Ort

Das werden Sie tun:

Vor- und Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendbrot bis max. 160 Personen täglich Fachliche Anleitung des Küchenteams Verantwortung und Koordination aller Arbeitsabläufe im Küchenbereich Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und deren Überwachung Qualitätskontrolle, Dokumentation und Inventuren Menükalkulation, Einkaufsmanagement, Warenwirtschaft & Lagerverwaltung Einhaltung der Hygienerichtlinien, HACCP, Rückstellproben Erstellung von Dienstplänen Planung und Erstellung von Speiseplänen Zusammenarbeit mit der Klinikleitung, deren Abteilungen und dem Bereich Foodmanagement

Das bringen Sie mit:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Vorzugsweise Küchenmeister/in, aber keine zwingende Voraussetzung Fundierte Kenntnisse in HACCP und Gemeinschaftsverpflegung Führungserfahrung im Bereich Küchenleitung Hohe Flexibilität, ausgeprägte Teamfähigkeit und Belastbarkeit Kommunikationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und eigenständige Arbeitsweise Organisationstalent und Fähigkeit, auf Menschen einzugehen Hohes Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung

So bewerben Sie sich:

Online:

Über unser Karriereportal -> https://www.diakoniestiftung-sachsen.de

Per Post:

SEG stiftungsentwicklungsgesellschaft mbH, Wildparkstraße 3, 09247 Chemnitz

Per E-Mail:

karriere@diakonie.foundation
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 3.500,00€ - 4.300,00€ pro Monat

Leistungen:

Betriebliche Weiterbildung Firmenevents Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort