Vieldenker, Möglichmacher, kreative Köpfe, Gastronomen mit Herz und Leidenschaft. Das sind wir -
L & D Event Gastronomie
. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen!
Sie sind ein leidenschaftlicher Koch (m/w/d), der mit kreativen kulinarischen Ideen begeistert und ein feines Gespür für Warenwirtschaft mitbringt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Für unsere Event-Küche suchen wir einen engagierten
Küchenleiter (m/w/d)
, der bereit ist, das Team zu führen, zu motivieren und gemeinsam kulinarische Highlights zu schaffen!
Innerhalb des Event-Teams schätzen und leben wir die Du-Form als persönliche Ansprache!
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
==================================
Als
Küchenleiter (m/w/d)
übernehmen Sie die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf verschiedener Events. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
Personaleinsatzplanung eigener Mitarbeiter in der Küche und Fremdpersonal
Führung, Motivation und Schulung des Teams
Kostenbewusste Warenbestellung bei gelisteten Lieferanten
Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Qualität des Speisenangebotes
Monatliche Inventur
Kostenkalkulation der Speisenkonzepte für Events aller Art
Steuerung der Warenkommissionierung in Abstimmung mit der Logistikleitung
Führen/ Begleiten der Verkaufsgespräche (Hochzeitsfeiern, Firmenevents)
Begleiten von Veranstaltungen "In-House" sowie Events außerhalb
Einbringung Ihrer Expertise und Umsetzung aktueller Food-Trends
Strukturierte Produktion der Speisen
Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
Vertretung der Leitung Event Catering
Netzwerken mit dem Eventteams aus Berlin
Ihr Profil
==============
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Weiterbildung zum Meister oder Ausbilder wünschenswert
Eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Programmen
Ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil
Lust an der Gestaltung gelungener Events mit originellen, abwechslungsreichen, kreativen und immer wieder überraschenden Angeboten
Sicheres Auftreten und gute Umgangsformen
Absoluter Teamplayer
Führerschein erforderlich
Wir bieten Ihnen
====================
Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen
Unbefristeten Arbeitsvertrag
Flexible Gestaltung der wöchentlichen Arbeitszeit
30 Tage Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Bereitstellung eines Firmenwagens auch zur Privatnutzung
Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
Bezuschussung zum Jobrad und einer Urban Sports Mitgliedschaft
Das ist uns sehr wichtig
============================
Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister. Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich.
So geht es weiter
=====================
Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den JETZT BEWERBEN-Button klicken.
Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
===============================================
Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.
Als neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre gründliche Einarbeitung sicher, egal ob und mit welchen Vorkenntnissen Sie starten. Das Ziel nach der Einarbeitung ist es, dass Sie am Ende eines Tages Ihre Aufgaben gemeistert, Wünsche erfüllt und gemeinsam im Team etwas bewegt haben.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!