Job Description

Klinikum Fulda Sonstiges
Das Klinikum Fulda ist das moderne und leistungsstarke Krankenhaus der Maximalversorgung

in Osthessen. Mit mehr als 1.000 Betten in der stationären Versorgung und einem breiten Angebot an spezialisierten Sprechstunden sowie Ambulanzen stellt es die qualitativ hochwertige medizinische Versorgung für die mehr als 500.000 Bürgerinnen und Bürger der Region sicher. Jährlich werden über 100.000 Patientinnen und Patienten, davon 40.000 stationär, behandelt und von mehr als 3.400 hochqualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreut.


Für unsere klinikeigene Küche suchen wir zum 01.05.2026 einen

Küchenleiter (m/w/d)

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Für diese Position wünschen wir uns einen aufgeschlossenen, engagierten und verantwortungsbewussten Mitarbeiter (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

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Organisatorische Aufgaben:

Dienst- und Urlaubsplanung Budget- und Kostenkontrolle Qualitätssicherung Erstellung, Einhaltung und Kontrolle des Hygienekonzepts Planung und Anlernen der Auszubildenden

Kulinarische Aufgaben:

Speisenplanung- und anpassungen Überwachung der Zubereitung und Abläufe

Führung und Verantwortung

Koordination des gesamten Geschehens in der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs zwischen den unterschiedlichen Berufsgruppen Kenntnisse der Hygienevorschriften, sowie der HACCP

Ihr Profil:

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abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) Teamfähigkeit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert Fleiß, Zuverlässigkeit und Flexibilität körperliche Belastbarkeit gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

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Arbeit bei einem Maximalversorger mit (fast) allen Fachrichtungen einen Arbeitsvertrag auf Basis des TVöD/VKA, eine Eingruppierung in die Entgeltgruppe 10 TVöD/VKA sowie alle im öffentlichen Dienst üblichen Leistungen, wie z.B. Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt sowie zusätzliche Altersversorgung über die ZVK (Zusatzversorgungskasse) Möglichkeit einer zusätzlichen Altersvorsorge im Rahmen der Entgeltumwandlung eine digitale Zeiterfassung sowie 30 Tage Urlaub im Jahr eine systematische Einarbeitung durch erfahrene Kollegen Unterstützung bei der Wohnungssuche und bis dahin eine günstige Unterkunft im Personalwohnheim Profitieren Sie von unseren Mitarbeiterangeboten und Vergünstigungen in Kooperation mit namhaften Marken und Herstellern Firmenevents, Nutzung unserer Betriebskindertagesstätte sowie ein betriebliches Gesundheitsmanagement

Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns!

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Telefonische Auskünfte über die zu besetzende Stelle erteilt Ihnen gerne Herr Höhl oder

Herr Wallrapp unter Tel. 0661 84–5115.



Bewerbungen von Schwerbehinderten (m/w/d) sind erwünscht.



Als verantwortungsbewusstes Unternehmen legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit. Wir freuen uns daher auf Ihre Bewerbung bevorzugt in elektronischer Form über das Bewerbungsformular auf unserer Homepage

bis zum 08.12.2025.