Job Description

Unser Team des

Schmiedelandhauses Greifendorf

sucht zumnächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung.

In der ältesten noch erhaltenen und original eingerichteten Dorfschmiede in Sachsen verbindet Dein neuer Arbeitsort Geschichte und Genuss. Bewirb dich und unterstütze unser Küchenteam die Gaumen der jährlich zahlreichen Gäste zu verwöhnen.

Dein Arbeitsalltag beinhaltet

o Unterstützung der Köche und des Küchenchefs bei ihren täglichen Arbeitsaufgaben:

o Zubereitung frischer Speisen und kreativer Präsentationen variierender Menüs

o Vorbereitung von Buffets (Frühstück-/Grill-/Spezialbuffets & Catering bei Events)

o Überwachung und Disposition der Warenbestände

o Durchführung von Lagerkontrollen

o Einhaltung der Anforderungen an Ordnung und Sauberkeit

o Einhalten von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien

o Einhalten der HACCP-Richtlinien und entsprechende Küchenorganisation

o Kompetente, effiziente und pflegliche Nutzung aller Küchengeräte

Das solltest du mitbringen

o Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Speisenvorbereitung oder Catering

o Erfahrung als Beikoch oder -köchin ist von Vorteil, aber kein Muss

o Gesundheitszeugnis

o Engagement, Begeisterungsfähigkeit und eine Hands-On-Mentalität

o Führerschein Klasse B

o Sprachniveau Deutsch C1

Das erwartet dich bei uns

o Ein Team von Kolleg:innen, das seinen Job mit Herz und Leidenschaft macht

o Ein Umfeld mit vielseitigen Aufgabengebieten

o Attraktive Vergütungs- und Arbeitsbedingungen

o Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit mit langfristiger Perspektive

o Offene, wertschätzende Du- & Feedbackkultur mit flacher Hierarchie

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Solltest Du Fragen haben, sind wir gern für dich da.

Art der Stelle: Vollzeit

Ausbildung:

Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:

Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort