Job Description

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind….

Wir [BEE]ten:

Unbefristeter Job & faire Bezahlung Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere

ACADE[BEE]

& 5 Tagen Bildungsurlaub Leckeres

Essen

in unserer Kantine Vergünstigte

Hotelübernachtungen

Health Benefits:

betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports 40 € monatlich Vermögensaufbau

Corporate Benefits

- tolle Rabatte in Shops und Online-Stores Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen Regelmäßige Mitarbeitergespräche, gelebte

Feedbackkultur

und stetige

[BEE]vents

Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – Wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt

Dein Profil...

eine abgeschlossene

Berufsausbildung

als Koch/Köchin oder vergleichbar Berufserfahrung in vergleichbarer Position - Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d), Chef De Cuisine (m/w/d) usw. Liebe zum Detail und höchste

Qualitätsansprüche

tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung

nachhaltigen

Umgang mit Lebensmitteln ein Auge für

Hygiene

und

Sauberkeit

sehr gute Produktkenntnisse kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben...

Verantwortlich für das Küchen-Team Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs

Personaleinsatzplanung

Durchführen Qualitätskontrolle

Überwachen

von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz Durchführung von Inventuren und Bestellungen reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren Sicherstellen, dass

Hygiene

- und

Gesundheitsvorschriften

eingehalten werden Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten Durchführen von

Schulungen

für Mitarbeitende und Auszubildende Mitarbeiter:innen motivieren, anleiten, koordinieren und weiterentwickeln

Wer wir sind:

[BEE]Partment

betreibt seit Januar 2024 das Holiday Inn Hotel in Unterhaching, ein 4-Sterne-Hotel mit 257 Zimmern und einem Konferenzzentrum mit über 2000 qm Konferenzfläche.



Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.