Job Description

H. & J. Brüggen KG Lübeck, Werk I / Konstinkai Präsenz Berufserfahrung (Junior Level) Berufserfahrung Forschung, Entwicklung, Lehre

Werde Teil unserer #CerealFamily !

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Als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Geschichte steht Brüggen für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation im Bereich Cerealien. Unsere Produkte findest du weltweit und unser Team steckt hinter jedem Erfolg. Dich erwartet ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echter Teamkultur und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir legen großen Wert auf ein Miteinander, das von Vertrauen, Respekt und Teamgeist geprägt ist.

Junior R&D Product Specialist (w/m/d)

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Jede Idee zählt – mit deinem Innovationsgeist entstehen Produkte, die begeistern und bewegen.

Dein Arbeitsalltag bei Brüggen:

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Du entwickelst neue Rezepte, die genau den Anforderungen unserer Kunden entsprechen, und achtest dabei stets auf die Einhaltung der IFS-Vorgaben Die Organisation und Überwachung von Produktionstests sowie Erstproduktionen liegt in deinen Händen; bei Folgeproduktionen unterstützt du das Team bei Bedarf Mit Kreativität und einem guten Gespür für Trends bringst du innovative Ideen ein, führst Marktanalysen durch und entwickelst neue Produkte für unsere verschiedenen Kategorien Auch Lagertests bereitest du sorgfältig vor, analysierst die Ergebnisse und behältst die Qualität stets im Blick Bestehende Rezepturen passt du an Kundenwünsche an oder optimierst sie, um Geschmack, Textur oder Wirtschaftlichkeit weiter zu verbessern Zudem erstellst du übersichtliche Rezept- und Marktanalysen, die unsere Vertriebsabteilung bei Kundengesprächen unterstützen In enger Zusammenarbeit mit Technik, Produktion, Qualität, Vertrieb und Einkauf sorgst du für einen reibungslosen Ablauf – und pflegst dabei auch den Austausch mit unseren Lieferanten Du bereitest globale F&E-Meetings, lokale Besprechungen und Kundenworkshops vor & nach und nimmst aktiv daran teil Die Präsentation deiner Entwicklungsergebnisse gehört ebenso dazu, inklusive Verkostungen und abschließender Bewertung der Resultate Im Labor bereitest du Proben gemäß IFS-Richtlinien vor und begleitest Produktionsläufe mit Probenentnahmen Bei Bedarf übernimmst du die Betreuung und fachliche Begleitung von Auszubildenden

Das zeichnet dich aus:

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Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaften oder Ernährungswissenschaft bildet die Grundlage deines Fachwissens Du verfügst über fließende Englischkenntnisse (mindestens Niveau B2), um dich auch international sicher zu verständigen Du arbeitest sicher mit den bei Brüggen eingesetzten Software-Systemen wie SAP, SAP-RD, CRM, Qlik und den gängigen Microsoft-Office-Anwendungen Projekte bearbeitest du selbstständig, strukturiert und zielorientiert, von der Planung bis zur Umsetzung Flexibilität in den Arbeitszeiten und Durchsetzungsvermögen zeichnen dich aus Mit deiner Kommunikationsstärke und deinem Teamgeist trägst du zu einer positiven und produktiven Zusammenarbeit bei Reisebereitschaft und Mobilität bringst du ebenso mit wie die Freude an neuen Herausforderungen Du überzeugst durch Kreativität und echte Begeisterung für neue Produkte und Markttrends

Was dich bei uns erwartet:

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Du wirst Teil eines Teams, das auf Zusammenhalt, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung setzt – vom ersten Tag an.

Vielfältige Aufgaben & Entwicklung

Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Gestaltungsspielraum und die Arbeit an spannenden Projekten Schulungen, Weiterbildungen & Karriereperspektiven

Flexibilität & Balance

Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache 30 Urlaubstage pro Jahr und die Unterstützung bei der Work-Life-Balance

Gesundheit & Benefits

Gesundheitsangebote & vielfältigen Betriebssport Betriebliche Altersvorsorge Fahrrad-Leasing & Mitarbeiterrabatte Verpflegung in unserer Betriebskantine

International & vernetzt

Arbeiten in einem internationalen, multikulturellen Umfeld Regelmäßige Team-Events & Firmenfeiern

Jetzt bist du dran!

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Klingt spannend? Dann werde Teil unserer #CerealFamily und gestalte mit uns die Zukunft von Brüggen aktiv mit. Dich erwarten nicht nur spannende Aufgaben und moderne Arbeitswelten, sondern auch ein Arbeitgeber mit Verantwortung – für seine Mitarbeitenden, für den Kundenstamm und für morgen.




Wir freuen uns auf deine Bewerbung!



Wenn du Fragen hast, melde dich jederzeit gern bei uns:



recruiting@brueggen.com

#gerneperdu

Celina Hagenmaier * HR Manager Recruiting & Employer Branding