Job Description

Schön, dass du da bist!

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Weißt du was uns so besonders macht? Wir lieben genau das, was wir tun. Als spezialisierter Lebensmittelproduzent für Gastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel


kreieren wir Köstlichkeiten für Leib und Seele.


Mit unserem Sitz in den Münchner Markthallen und unserem Stammhaus am Viktualienmarkt gehören wir als Traditionsunternehmen mit 40 Jahren Erfahrung zu den innovativsten Lebensmittelproduzenten in Deutschland. Dank innovativer Produkte, kompromisslosem Qualitätsdenken und höchster Kundenorientierung ist es seit Jahren angesehener Partner der Systemgastronomie, Hotellerie und des Lebensmitteleinzelhandels. Als Bayern Best 50 Unternehmen sowie Preisträger beim Großer Preis des Mittelstands suchen wir nun Verstärkung für unser Team.


Werde auch du Teil unserer internen Crew und bewege gemeinsam mit uns Großartiges!


Lass Dich von uns überzeugen und werde Teil unseres Teams im Herzen von München

Junior Controller (m/w/d)

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Du willst ins Controlling – aber nicht in einem Konzern „nur Tabellen pflegen“? Du suchst eine Rolle, in der du wirklich siehst, was deine Zahlen bewirken: in der Produktion, im Einkauf, in der Küche und im Restaurant? Dann bist du bei uns genau richtig.


Die

Münchner Suppenküche Foodservice

gehört zu den

führenden Lebensmittelproduktionen

für die Systemgastronomie

. Zusätzlich betreiben wir

eigene Restaurants

sowie

Feinkostgeschäfte

in München. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen

Junior Controller (m/w/d)

mit hoher Zahlenaffinität, Hands-on-Mentalität und Lust auf Verantwortung.


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Zu Deinen Aufgaben zählen:

Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen und entwickelst unser Controlling praxisnah weiter.

Kostenrechnung / Kalkulation

1. Unterstützung bei Kalkulationen (Produkte, Speisekarten, Rezepturen, Wareneinsatz)


2. Analyse von Kostenstrukturen (Rohwaren, Verpackung, Personal, Energie)


3. Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Kostenrechnung und Kalkulationslogik

Monatsabschluss & Reporting

1. Erstellung und Weiterentwicklung des Monatsreportings für Produktion & Gastro


2. Soll-Ist-Vergleiche, Abweichungsanalysen und Handlungsempfehlungen


3. Unterstützung beim Monatsabschluss (betriebswirtschaftliche Aufbereitung)

Planung / Forecast / Budget

1. Mitarbeit bei Budgetplanung, Forecasts und Jahresplanung


2. Aufbau pragmatischer Planungsmodelle für Produktion und Restaurantbereiche

BI / Power BI / Dashboards

1. Weiterentwicklung von KPI-Reports und Dashboards (z. B. Power BI)


2. Verbesserung der Datenqualität und Automatisierung/Standardisierung von Reports

DB- & Produktionscontrolling

1. Deckungsbeitragsanalysen nach Produkten/Segmenten/Kunden


2. Unterstützung bei Preisentscheidungen & Sortimentssteuerung 3. Monitoring wichtiger Produktionskennzahlen (Wareneinsatz, Ausschuss, Produktivität)


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Voraussetzungen:

Dein Profil

1. Abgeschlossenes Studium (z. B. BWL, Finance, Controlling, Wirtschaftsingenieurwesen) oder vergleichbare Ausbildung


2. Erste Erfahrung im Controlling /Finance (Praktikum/Werkstudent/erste Stelle) von Vorteil, z.B. als Junior Controller / Produktionscontroller / Junior Finance Manager (m/w/d)


3. Sehr gutes Zahlenverständnis und Freude an Analyse und Struktur


4. Sehr gute Excel-Kenntnisse


5. KI Erfahrung wünschenswert


6. Power BI / BI-Kenntnisse sind ein Plus, aber kein Muss


7. Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise und Umsetzungsstärke


8. Kommunikationsstark: du kannst Zahlen klar erklären und pragmatische Lösungen vorschlagen


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Wir bieten:

Sicherer Arbeitsplatz

in einem wachsenden Traditionsunternehmen

Gründliche Einarbeitung

und kurze Entscheidungswege


Kollegiales und wertschätzendes

Arbeitsumfeld

Leistungsgerechte Vergütung

Mitarbeiterrabatte

auf unsere Produkte


Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung


Kurze Entscheidungswege und hohe Gestaltungsmöglichkeiten


Verantwortungsvolle Aufgaben in einer wachsenden Münchner Unternehmensgruppe


Arbeitsplatz

im Herzen von München

(Schlachthofviertel, Nähe Goetheplatz)

Arbeiten bei der Münchner Suppenküche bedeutet vor allem Teamarbeit, Spaß und Leidenschaft.

Interessiert?

Nutze unser unkompliziertes Online-Bewerbungsformular, um uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zuzusenden. Wir freuen uns darauf, dich in unserer kulinarischen Welt willkommen zu heißen und gemeinsam Geschmacksgeschichten zu schreiben.