Job Description

Stellenbeschreibung

Head of Roasting / Röster Kaffeeproduktion (m/w/d)

Die Andraschko Kaffeemanufaktur ist eine Spezialitäten-Kaffeerösterei in Berlin. Viele qualitätsverliebte Gastronomen servieren Andraschko Kaffee - in Berlin, in Wien und darüber hinaus.
Wir sind überzeugte Kaffee-Enthusiasten und suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort in Vollzeit eine flexible, engagierte und motivierte Person, die unsere Leidenschaft für Kaffee teilt.

Zur Unterstützung unseres Produktions-Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen engagierten und motivierten

Head of Roasting / Röster in der Kaffeeproduktion (m/w/d)

12099 Berlin, unbefristet, Vollzeit

Das sind Deine Aufgaben:

Rösten von Rohkaffee nach Vorgaben und Rezepturen Handhabung und Bedienung unserer Röstanlagen von Probat nach Einarbeitung Überwachung der Produktionsabläufe an der Röstmaschine Verbesserung der Prozesse und Verfahren in der Röstproduktion Enge Zusammenarbeit mit anderen Produktionsabteilungen wie zB. Verpackung oder Coffee Chief Officer / Qualitätsmanagement Organisation und Management von Produktionsaufträgen mit Weclapp Einhaltung von gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften Wareneingangs- und Bestellmanagement von Rohkaffee in Teamarbeit mit Coffee Chief Officer und der Produktionsleitung Verkostungen neuer Kaffee Samples (Cupping) in Teamarbeit Weiterentwicklung neuer Rezepte in Teamarbeit Organisation Wartungsintervalle der Röstmaschinen und Katalysatoren
Was Du von uns erwarten darfst:

Abwechslungsreiche Aufgaben in einem ambitionierten, wachstumsstarken und dynamischen Familienbetrieb Einarbeitung in die Welt des Spezialitätenkaffee (Speciality Coffee) Motivierte und kollegiale Team-Arbeit Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz Eine leistungsgerechte Bezahlung 2 kg Kaffee monatlich für zu Hause
Deine Qualifikationen und Kenntnisse:

Technische Berufsausbildung vorteilhaft Großes Interesse an Specialty Coffee / Delikatessen / Genuss Praktische Erfahrung in der Wartung und Instandhaltung vorteilhaft Erfahrung in der Lebensmittelbranche oder Gastronomiebranche vorteilhaft guter Geruchs und Geschmackssinn vorteilhaft Flexibler und engagierter Teamplayer Zuverlässigkeit, Flexibilität und engagierte Arbeitsweise körperliche Belastbarkeit
Wenn Du dich angesprochen fühlen und Teil unseres Teams werden möchtest,
Dann senden Sie uns bitte vollständige Bewerbungsunterlagen mit Foto an

bewerbung@andraschkokaffee.com

Wir freuen uns auf unser erstes Kennenlernen!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

8-Stunden-Schicht Keine Wochenenden Montag bis Freitag Tagschicht
Arbeitsort: Vor Ort

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitsort: Vor Ort