Zur Unterstützung unseres Teams im egapark Erfurt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Gastronomische Leitung (m/w/d)
Deine Aufgaben:
Organisation und Koordination der gastronomischen Abläufe im Restaurant Danakil und Café Rundbau
Dazu zählt neben der gastronomischen Betreuung auch die Unterstützung bei der Konzipierung und Durchführung von Veranstaltungen im Veranstaltungssaal
Du bist Ansprechpartner für unsere Kunden, berätst sie in der Durchführung ihrer Events und erstellst gemeinsam mit der gastronomischen Leitung Cateringangebote
Mit unserem Küchenteam arbeitest Du eng zusammen und stimmst alle Events aktiv mit diesem ab
Zu Deinen Aufgaben gehört ebenso die Abrechnung der durchgeführten Events, das Prüfen von Wareneingängen und Rechnungen
Personaleinsatzplanung und Einteilung der Mitarbeiter in der Besucherversorgung und zu Veranstaltungen in unserem Objekt
Das bringst Du mit
erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem Beruf der Gastronomie-
oder
erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Veranstaltungsmanagement / Eventmanagement oder vergleichbare Qualifikation
mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Eventbranche
ausgezeichnete organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
Teamfähigkeit, Organisationstalent, Verhandlungsgeschick
Flexibilität und Bereitschaft an Wochenenden und in den Abendstunden zu arbeiten
sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen
sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Das bieten wir Dir
faire und leistungsgerechte Vergütung
abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten
strukturierte und kompetente Einarbeitung
Mitarbeiterevents und tätigkeitsabhängige Benefits
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit