Gastronomieleitung (m/w/d)

Cottbus, BB, DE, Germany

Job Description

ab sofort | unbefristet | in Voll- oder Teilzeit | 13. Gehalt | 2-Schichtdienst



Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine

Gastronomieleitung (m/w/d)

im

Senioren-Wohnpark/ soziale Altenbetreuung

in

Cottbus

, die mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein für das leibliche Wohl unserer Bewohner sorgt.


Über uns:





Die EMVIA LIVING Gruppe, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Medina zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Wir gehören zu den führenden Anbietern im Bereich der Seniorenpflege und -betreuung. Mit über

4.200 Mitarbeitenden

in rund

55 Einrichtungen

bieten wir mehr als

6.000 pflegebedürftigen Menschen

ein sicheres und würdevolles Zuhause.



Der

Senioren-Wohnpark/ soziale Altenbetreuung Cottbus

ist eine Pflegeeinrichtung, in der

ca. 170 Bewohner

in verschiedenen Wohnbereichen betreut werden. Wir legen großen Wert auf eine individuelle Betreuung, bei der Wertschätzung und Empathie im Vordergrund stehen.

Verantwortung

in einer wertschätzenden Umgebung

Attraktives Gehalt

Eine

erfüllende Tätigkeit

, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner machen können

Kindergartenzuschuss

bis zu 50%

Führerschein Darlehen

Wellpass

- Zuschuss zu Wellness und Fitness Programm

ValueApp

- Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können

Corporate Benefits

- Rabatte für Ihren Online-Einkauf

Individuelle Weiterbildung/ Fortbildung

kostenlos


Mitwirkung an einer positiven und familiären Atmosphäre

, in der sich unsere Bewohner wohl und geborgen fühlen

Verantwortung für die gesamte Organisation

der Küche und Speiseversorgung

Führung und Anleitung

des Küchenteams

Erstellung und Optimierung

von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen

Sicherstellung der Einhaltung

aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Einkauf, Lagerhaltung

und wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes

Enge Zusammenarbeit

mit der Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft


Empathie und Herzlichkeit

im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern

Abgeschlossene Ausbildung

zum Koch oder im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung / Gastronomieleitung

Erfahrung in der Führung

von Teams und im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, bestenfalls in einer Senioreneinrichtung

Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit

und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein

F

reude an gesunder, ausgewogener Ernährung

und kreativem Gestalten der Mahlzeiten

Kenntnisse

in der Kostenkalkulation, Budgetplanung und Warenwirtschaft

Bewerben Sie sich noch heute und werden Sie Teil des Teams – bei uns zählt Ihr Engagement und Ihre Expertise!





Wir freuen uns über Ihre Bewerbung über das Kurzbewerberformular oder per E-Mail an

bewerbung@emvia.de

.


Werden Sie Teil einer engagierten Gemeinschaft, in der Ihr Beitrag wirklich zählt und Sie aktiv das Leben unserer Bewohner bereichern – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!





Vielfalt ist uns wichtig:

Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in dieser Anzeige nur eine Personenbezeichnung – natürlich sind bei uns alle Menschen willkommen, ganz gleich welchen Geschlechts (m/w/d), welcher Herkunft oder ob mit oder ohne Beeinträchtigung. Wir freuen uns über jede Bewerbung von Menschen, die mit uns gemeinsam etwas bewegen möchten.





#Region5B

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Job Detail

  • Job Id
    JD3245944
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Vollzeit
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Cottbus, BB, DE, Germany
  • Education
    Not mentioned